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1 Posts in this encyclopedia category
Pangasius
Der Pangasius ist ein milder Süßwasserfisch aus Südostasien und zählt zu den weltweit wichtigsten Speisefischen aus Aquakultur. Im Fischlexikon erfahren Sie alles über Herkunft, Geschmack, Eigenschaften und seine vielseitige Verwendung in der Küche.
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