Skreifilet norwegisches Winterkabeljaufilet Skrei mit Haut
Skreifilet norwegisches Winterkabeljaufilet Skrei mit Haut
25,95 €*
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Produktinformationen "Skreifilet norwegisches Winterkabeljaufilet Skrei mit Haut"
Winterkabeljau-Filet mit Haut – Frisch. Nachhaltig. Unvergleichlich.
Fangfrisch aus Norwegen · MSC-zertifiziert · Mit Haut · Vakuumverpackt
Erleben Sie die Delikatesse des Winters: Unser Winterkabeljau-Filet mit Haut – auch bekannt als Skrei – stammt aus den eiskalten Gewässern des Nordatlantiks und bringt feinste Fischqualität direkt auf Ihren Teller. Frisch, verantwortungsvoll gefangen und mit dem blauen MSC-Siegel zertifiziert.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
🟦 MSC-zertifiziert – nachhaltiger Wildfang für den Schutz unserer Meere
❄️ Fangfrisch & aromatisch – fester Biss, zart im Geschmack
🧂 Mit Haut – für extra Saftigkeit & knusprige Zubereitung
📦 Vakuumverpackt geliefert – für maximale Frische
🐟 Über den Winterkabeljau (Skrei)
Der Skrei ist eine exklusive Winterform des arktischen Kabeljaus. Dank seiner weiten Wanderung durch die kalten Gewässer rund um Norwegen entwickelt er ein besonders kompaktes, fettarmes Fleisch mit feinem, leicht nussigem Aroma – eine echte Delikatesse, die nur wenige Wochen im Jahr verfügbar ist.
🍽️ Zubereitung: Natürlich einfach
Die Zubereitung des Skrei-Filets gelingt auch zuhause spielend leicht:
-
In der Pfanne gebraten, erhält die Haut eine köstliche Knusperkruste
-
Im Ofen bleibt das Filet besonders saftig
-
Auf dem Grill sorgt es für feine Röstaromen mit Meeresnote
👉 Tipp: Mit frischer Zitrone, Olivenöl und Kräutern verfeinern – so kommt der Fischgeschmack voll zur Geltung.
🍴 Serviervorschläge:
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Traditionell: Mit Salzkartoffeln & Senf-Dill-Sauce
-
Modern: Mit Pastinakenpüree & Ofengemüse
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Leicht: Mit Zitrus-Vinaigrette & Wildkräutersalat
ℹ️ Hinweis zur Qualität:
Trotz sorgfältiger Schnitttechnik kann ein geringer Grätenanteil im Filet vorhanden sein.
➡️ Für garantiert grätenfreie Stücke empfehlen wir unsere Skrei-Loins.
📦 Verpackung & Lieferung:
-
Vakuumverpackt & gekühlt – für Frische, wie direkt vom Hafen
-
Ideal portioniert für einfache Zubereitung zuhause
✅ Fazit: Nachhaltiger Wintergenuss mit gutem Gewissen
Genießen Sie ein Filet, das durch Frische, Geschmack und Verantwortung überzeugt.
Unser MSC-zertifiziertes Winterkabeljau-Filet vereint erstklassige Qualität mit dem Bewusstsein für nachhaltige Fischerei.
👉 Jetzt Skrei-Filet mit Haut bestellen – saisonal & nur für kurze Zeit verfügbar
| Allergene: | Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Fangmethode: | Haken und Langleinen |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | ca. 5 Tage +2°C bis +7°C |
| Herkunft: | Nordostatlantik |
| Packungsform: | für den Transport vakuumiert |
| Zustand: | Frisch |
| Brennwert kj | 345 kj |
| Brennwert in kcal | 85 kcal |
| Fett | 0,62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,18 g |
| Natrium | 0 g |
| Fisch | Ja |
Kabeljau
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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8 Bewertungen
8. März 2022 10:33
Sehr gut
Sehr gut
4. März 2022 15:36
Sehr gut.
Sehr gut.
8. Februar 2022 09:12
Sehr gut !!!!!!!!!!!
Sehr gut !!!!!!!!!!!
5. April 2021 18:45
Bestell ich wieder.
Sehr frische Ware und sehr gute Qualität. Habe den Fisch mit Porree und Champions in der Auflaufpfanne zubereitet...Sehr lecker !
26. Februar 2021 12:57
Fisch sehr gut Verarbeitung verbesserungswürdig.
Ich hatte 2 Stück (1000 gramm) leider war in einem Stück sehr viele Greten! Bei Filet erwarte ich das Produkt Gretenfrei!
19. Februar 2021 13:41
frisch zart
frisch zart
13. Februar 2021 19:01
Jederzeit wieder
Tolle Qualität
28. Januar 2021 15:59
Sehr gut !
Sehr gute Ware, frisch und gut verarbeitet.
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