Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Rotbarschloins fangfrisch

Produktinformationen "Rotbarschloins fangfrisch"

Fangfrische Rotbarschloins – Edle Rückenfilets für feinen Fischgenuss

Zart · Grätenarm · Intensiv im Geschmack

Unsere Rotbarschloins stammen aus dem besten Stück des Fisches – dem Rückenfilet. Das Ergebnis: feste, saftige Filets mit besonders feiner Textur, fast grätenfrei und voller Aroma. Ob in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill: Diese Premium-Stücke sind vielseitig, schnell zubereitet und ein echter Hochgenuss – perfekt für Genießer!


🐟 Deine Vorteile auf einen Blick:

  • Höchste Qualität – Dicke, saftige Rückenfilets für besten Geschmack

  • Fast grätenfrei – Ideal für unkomplizierten Fischgenuss

  • Zarter Biss & milder Geschmack – Fein aromatisch mit leicht süßlicher Note

  • Reich an Eiweiß & Omega-3 – Gut für Herz & Gesundheit

  • Vielseitig – Perfekt zum Braten, Dünsten, Backen oder Grillen

  • Fangfrisch & nachhaltig – Direkt aus dem Nordatlantik

📦 Gewicht pro Loin: ca. 180–200 g · Sofort tiefgefroren für maximale Frische
⚠️ Hinweis: Es kann trotz sorgfältiger Verarbeitung eine geringe Grätenmenge enthalten sein.


🍽️ Rezeptidee: Knusprige Rotbarschloins mit Zitronen-Kräuter-Butter

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten · Schwierigkeitsgrad: Einfach · Portionen: 2

🧂 Zutaten:

  • 2 Rotbarschloins

  • Olivenöl, Butter, Zitronenabrieb & -saft

  • Knoblauch, frische Kräuter (Dill, Petersilie oder Thymian)

  • Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver

  • Optional: etwas Mehl für eine goldene Kruste

👨‍🍳 Zubereitung:

  1. Vorbereitung
    Fisch kalt abspülen, trocken tupfen, würzen und optional mehlieren

  2. Anbraten
    In Öl auf der Hautseite goldbraun braten (3–4 Min.), wenden, weitere 2–3 Min. garen

  3. Verfeinern
    Butter, Knoblauch, Zitronensaft und Kräuter in die Pfanne geben, kurz ziehen lassen

  4. Servieren
    Auf Tellern anrichten, mit Zitronenbutter beträufeln, mit Kräutern garnieren


🍴 Beilagenempfehlung:

  • 🥔 Klassisch: Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln

  • 🥗 Leicht & frisch: Grüner Salat mit Joghurtdressing

  • 🍚 Nahrhaft: Wildreis, Quinoa oder mediterranes Gemüse


🔄 Variationen:

  • 🔥 Vom Grill: In Zitronensaft & Öl marinieren, 3–4 Min. pro Seite grillen

  • 🧀 Überbacken: Mit Parmesan-Panko-Kruste im Ofen gratinieren (12–15 Min. bei 200 °C)

  • 🍅 Mediterran: Mit Oliven, Kapern & Tomaten in Weißweinsauce schmoren


💡 Tipps für perfekten Fischgenuss:

🔹 Nicht zu lange garen, damit der Fisch saftig bleibt
🔹 Hautseite zuerst braten – gibt Stabilität & knusprige Textur
🔹 Mit Zitrone & Kräutern servieren für frischen, natürlichen Geschmack


✅ Fazit:

Unsere Rotbarschloins sind ideal für alle, die Fisch in seiner besten Form lieben: edel, aromatisch und schnell zubereitet. Ein echter Geheimtipp für Genießer, Familienküche und die gesunde Alltagsküche gleichermaßen.

👉 Jetzt fangfrische Rotbarschloins sichern & Zuhause wie im Restaurant genießen! 🐟🍋


Allergene: Frei von Milch, Frei von Senf
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Fangmethode: Haken und Langleinen
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 5 Tage +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordostatlantik
Packungsform: für den Transport vakuumiert
Zustand: Frisch
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 420 kj
100 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,05 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 18,9 g
Salz 0,2 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Rotbarsch
Herkunftsort
Lat. Name: Sebastes marinus Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 Fangmethode: Haken und Langleinen
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Nährwertangaben herunterladen

3 von 3 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


100%

0%

0%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


3 Bewertungen

8. Januar 2023 14:33

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

klasse

Mit eibem Wort, absolut Premium

3. November 2022 08:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super

Tolle Rotbarschloins und sehr frisch

7. März 2022 14:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Megalecker, werden wir auf jeden Fall wieder bestellen!

Produktgalerie überspringen

Ähnliche Produkte

Serviervorschlag
Rotbarschfilet fangfrisch

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Inhalt: 500 Gramm (41,90 €* / 1000 Gramm)

20,95 €*
500g (41,90 €* / 1000g)
Serviervorschlag
Skreiloins mit Haut norwegisches Winterkabeljau Skrei

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 500 Gramm (59,90 €* / 1000 Gramm)

29,95 €*
500g (59,90 €* / 1000g)
Serviervorschlag
Rotbarschtaler hausgemacht

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 75 Gramm (24,67 €* / 1000 Gramm)

Ab 2,15 €*
75g (24,67 €* / 1000g)
Serviervorschlag
Rotbarschfilet in Bierteig 500g

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 0.5 Kilogramm (61,90 €* / 1 Kilogramm)

30,95 €*
500g (61,90 €* / 1kg)
Serviervorschlag
Kabeljauloins ohne Haut fangfrisch

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 500 Gramm (59,90 €* / 1000 Gramm)

29,95 €*
500g (59,90 €* / 1000g)
Serviervorschlag
Seelachsloins ohne Haut fangfrisch

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Inhalt: 500 Gramm (39,90 €* / 1000 Gramm)

19,95 €*
500g (39,90 €* / 1000g)
Produktgalerie überspringen

Passend dazu

Serviervorschlag
Kartoffeln Belana festkochend deutsche Speisekartoffel

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Inhalt: 2500 Gramm (1,40 €* / 1000 Gramm)

3,49 €*
2500g (1,40 €* / 1000g)
Serviervorschlag
Fischers Liebling Gewürz Klaassen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (84,90 €* / 1 Kilogramm)

Ab 10,95 €*
100g (84,90 €* / 1kg)