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Rotbarschfilet fangfrisch

Produktinformationen "Rotbarschfilet fangfrisch"

Rotbarschfilet – Zart, fein & vielseitig: Der Edel-Fisch für jeden Tag

Fangfrisch · Praktisch grätenfrei · Ideal für Pfanne, Ofen & Grill

Unser Rotbarschfilet überzeugt mit zartem Fleisch, mildem Geschmack und einer feinen, rötlich-weißen Farbe – ein echter Klassiker für alle, die unkomplizierten Fischgenuss mit Niveau lieben. Die Filets stammen aus nachhaltigem Fang im Nordatlantik und werden küchenfertig vorbereitet – ideal zum Braten, Dünsten oder Überbacken.

Ob im Alltag oder für Gäste: Mit Rotbarschfilet gelingt dir immer ein geschmackvoller Auftritt am Tisch!


🐟 Produkt-Highlights:

  • Feines, zartes Fischfilet – fast grätenfrei & leicht zu verarbeiten

  • Aromatisch & mild – ideal für viele Gewürzrichtungen

  • Reich an Eiweiß & Omega-3 – wertvoll für eine ausgewogene Ernährung

  • Fangfrisch aus dem Nordatlantik – sorgfältig filetiert & sofort tiefgekühlt

  • Perfekte Portionsgröße – ca. 120–150 g pro Filet

⚠️ Hinweis: Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann eine kleine Grätenmenge enthalten sein.


🍽️ Rezepttipp: Gebratenes Rotbarschfilet mit Zitronen-Kräuter-Butter

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten · Schwierigkeitsgrad: Einfach · Portionen: 2

Zutaten:

  • 2 frische Rotbarschfilets

  • Olivenöl, Butter, Zitronenabrieb & -saft

  • Knoblauch, Petersilie/Dill/Thymian

  • Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver

  • (optional: Mehl für knusprige Kruste)

Zubereitung:

  1. Würzen & mehlieren

  2. In Olivenöl braten – ca. 3–4 Min. je Seite

  3. Butter, Kräuter & Zitronensaft zugeben, kurz ziehen lassen

  4. Servieren – mit frischen Kräutern & Zitronenscheiben


🍴 Beilagenempfehlung:

  • 🥔 Klassisch: Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln

  • 🥗 Frisch & leicht: Grüner Salat mit Joghurtdressing

  • 🍚 Herzhaft: Wildreis, Quinoa oder mediterranes Gemüse


🔄 Variationen:

  • 🔥 Vom Grill: In Olivenöl & Zitrone marinieren, 3–4 Min. pro Seite grillen

  • 🧀 Überbacken: Mit Parmesan-Panko-Kräutermischung bei 200 °C im Ofen gratinieren

  • 🍅 Mediterran: In Weißweinsauce mit Tomaten, Oliven & Kapern schmoren


💡 Tipp:

🔹 Rotbarsch nicht zu lange garen, damit er innen saftig bleibt
🔹 Mit Zitrone & frischen Kräutern serviert, kommt sein feiner Eigengeschmack besonders gut zur Geltung


✅ Fazit: Vielseitiger Edelfisch für jeden Tag

Das Rotbarschfilet ist ein echtes Multitalent: Ob klassisch gebraten, edel überbacken oder mediterran geschmort – es passt sich jeder Küche an und überzeugt mit Qualität, Geschmack und einfacher Handhabung. Probiere es aus und bring den Geschmack des Nordatlantiks auf deinen Teller!

👉 Jetzt fangfrisches Rotbarschfilet bestellen & zuhause unkompliziert genießen!

Allergene: Frei von Milch, Frei von Senf
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Fangmethode: Haken und Langleinen
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 5 Tage +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordostatlantik, Wildfang
Packungsform: für den Transport vakuumiert
Zustand: Entgrätet, Frisch
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 420 kj
Brennwert in kcal 100 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,05 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 18,9 g
Salz 0,2 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Rotbarsch
Herkunftsort
Lat. Name: Sebastes marinus Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 Fangmethode: Haken und Langleinen
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Nährwertangaben herunterladen

16 von 16 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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1 - 10 von 16 Bewertungen

14. November 2023 15:17

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach super!

Sehr gute Qualität, schönes festes und ganz frisches Filet. Wie immer bestens verpackt.

10. November 2022 11:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr guter Rotbarsch

Sehr guter und frischer Rotbarsch.

3. November 2022 07:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Pünktliche Lieferung, alles gut. Gerne wieder

Pünktliche Lieferung, alles gut. Gerne wieder

4. Juli 2022 16:19

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder bestellen

Der Fisch ist super frich und lecker.Ich bin super zufrieden .

8. März 2022 14:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Qualität, frisch verpackt und rasch geliefert

Kräftiges Fischfilet-Fleisch, super frisch verpackt. Zu frischen Salzkartoffeln schmeckt der Rotbarsch mega gut.

25. Januar 2022 19:31

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ein wirklicher Genuss

Ein sehr kräftiger voller Geschmack, fester , sehr fleischiger Fisch, Ich habe Ihn für meine Fischsuppe & Grill-Party verwendet, in beiden war der Fisch fabelhaft im Geschmack & Form.

16. Dezember 2021 14:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

frisch und sehr lecker

Sehr gutes Rotbarschfilet, schneller und pünklicher Versand, optimal Verpackt. Kaufe gerne wieder ein.

7. Dezember 2021 14:59

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Frisch und lecker.

Frisch und lecker.

8. September 2021 09:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Frisch und tolle Qualität

6. April 2021 14:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Beste Ware

Beste Ware

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