Seelachsfilet ohne Haut fangfrisch
Seelachsfilet ohne Haut fangfrisch
12,95 €*
Produktinformationen "Seelachsfilet ohne Haut fangfrisch "
Seelachsfilet – Mild, zart & vielseitig
Fangfrisch · Ohne Haut · Vakuumverpackt · Reich an Jod & Omega-3
Unser fangfrisches Seelachsfilet, auch bekannt als Köhler, stammt aus den kalten Tiefen des Nordatlantiks und überzeugt mit einem milden Geschmack, zartem Fleisch und vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Die Filets sind ohne Haut, nahezu grätenfrei und ideal für die schnelle, gesunde Küche.
🐟 Produktvorteile:
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Fangfrisch & ohne Haut
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Zart, saftig & fein im Geschmack – ideal auch für Kinder
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Vielseitig einsetzbar – braten, dünsten, backen oder grillen
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Reich an Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren & Jod
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Vakuumverpackt für maximale Frische
👉 Bereits 100 g Seelachsfilet decken den Tagesbedarf an Jod!
⚠️ Qualitätshinweis:
Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann ein geringer Grätenanteil enthalten sein.
🍽️ Rezeptidee: Seelachsfilet in Senf-Dill-Sauce
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 2
Zutaten:
Für das Filet:
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2 Seelachsfilets (je ca. 200 g)
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2 EL Olivenöl oder Butter
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Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)
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Optional: ½ TL Mehl für eine leichte Kruste
Für die Sauce:
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200 ml Fischfond oder Gemüsebrühe
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100 ml Sahne oder Crème fraîche
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1 TL Dijon-Senf + 1 TL grober Senf
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½ TL Zucker oder Honig
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1 TL Zitronensaft + Abrieb
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1 EL frischer Dill (gehackt)
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Salz & Pfeffer
Zubereitung:
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Filets würzen & ggf. mehlieren.
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In Öl/Butter bei mittlerer Hitze 3–4 Min. pro Seite braten, warmstellen.
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Bratensatz mit Fond ablöschen, Senf & Sahne zugeben, abschmecken.
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Dill einrühren, Sauce kurz köcheln lassen, über die Filets geben.
🍴 Serviervorschläge:
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🥔 Klassisch: Mit Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln
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🥗 Leicht: Mit Gurken-Joghurt-Salat
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🍚 Sättigend: Mit Wildreis, Quinoa oder Hirse
🌟 Variationen:
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🔥 Überbacken im Ofen:
Mit Senf-Sahne-Sauce bei 180 °C ca. 15 Minuten garen. -
🌿 Mediterran:
Mit Tomaten, Oliven & Kapern in Weißweinsauce schmoren. -
🍋 Zitrusfrisch:
Sauce mit Orangensaft und Zitronenzesten verfeinern.
✅ Fazit: Gesund genießen – einfach gemacht
Unser Seelachsfilet ohne Haut bietet eine ausgewogene Kombination aus hochwertiger Proteinquelle, mildem Geschmack und kulinarischer Flexibilität. Ob gebraten, gedünstet oder überbacken – es passt perfekt in jede gesunde Küche.
👉 Jetzt fangfrisches Seelachsfilet online bei GreetFish bestellen
| Allergene: | Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Fangmethode: | Schleppnetzfischerei |
| Herkunft: | Nordsee, Salzwasser |
| Packungsform: | für den Transport vakuumiert |
| Zustand: | Entgrätet, Frisch |
| Brennwert kj | 330 kj |
| Brennwert in kcal | 60 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,08 g |
| Natrium | 0 g |
| Fisch | Ja |
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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1 - 10 von 27 Bewertungen
30. Januar 2025 07:37
Super Qualität
Super Qualität . Schmeckt auch gut......
30. Juli 2024 16:33
Supergeil
Die Lieferung kam genau an meinem Wunschtermin an, was mich positiv überrascht hat. Ich bin sehr zufrieden, diese Webseite für den Kauf von Fisch ausgewählt zu haben, und die Qualität des Produkts ist ausgezeichnet.!! Ich liiebe fisch super für die herzgesundheit❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ?
21. November 2022 15:29
Sehr zu empfehlen
Super Qualität, Preis Leistung top jederzeit gerne wieder
18. November 2022 10:06
Jederzeit wieder
Auch der Seelachs war optimal.
16. November 2022 17:47
kauf ich wieder
Der Seelachs war frisch , leider ein paar Gräten ( ist aber nicht schlimm )
10. November 2022 10:59
Sehr gute Filets
Sehr gute Filets, nächstemal werde ich Loins bestellen, wegen fehlender Pinzette.
25. Oktober 2022 15:59
Sehr gut
Jedesmal ein Geschmackserlebnis
29. September 2022 12:59
Wie immer super Ware
Wie immer super Ware
23. September 2022 18:22
1a
1a
9. Juni 2022 20:55
Klasse 5 Sterne
Top Ware...werde jetzt immer dort bestellen...!!!
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