Produktinformationen "Greetsieler-Matjes-Stipp"
Greetsieler Matjes-Stipp
Exklusive Feinkost aus Ostfriesland – nur bei Greetfish erhältlich
Der Greetsieler Matjes-Stipp steht für echte norddeutsche Genusskultur und vereint traditionelle Handwerkskunst mit ausgewählten Zutaten höchster Qualität. Als exklusive Spezialität aus Ostfriesland ist diese besondere Matjes-Komposition ausschließlich über den Onlineshop Greetfish erhältlich.
Die einzigartige Rezeptur wurde von der Firma Klaassen aus Emden entwickelt und spiegelt die langjährige Erfahrung sowie die Verbundenheit zur ostfriesischen Küstenregion wider. Verarbeitet wird ausschließlich ausgewählter Matjes aus jungen, frischen Heringen, die in einer speziellen Salzlake schonend gereift werden. Dadurch entsteht die typisch zarte Textur und der angenehm milde Geschmack, für den hochwertiger Matjes geschätzt wird.
Verfeinert wird der Greetsieler Matjes-Stipp mit einer cremigen Salatmayonnaise sowie fein geschnittenen Zwiebeln, Gurken, Äpfeln und ausgewählten Gewürzen. Das Ergebnis ist eine harmonische Komposition aus zartem Fisch, fruchtiger Frische und einer fein abgestimmten süßlich-würzigen Note – ein Genuss für Liebhaber norddeutscher Fischspezialitäten.
Die Herstellung erfolgt durch die de Beer Fisch Feinkost GmbH nach der Originalrezeptur von Klaassen aus Emden. Der exklusive Vertrieb erfolgt ausschließlich über den Onlineshop Greetfish.
Als Premiumprodukt vereint der Greetsieler Matjes-Stipp regionale Herkunft, traditionelle Rezeptur und sorgfältige Herstellung. So entsteht eine Feinkostspezialität, die den unverwechselbaren Geschmack der Nordseeküste auf besondere Weise erlebbar macht.
Serviervorschläge
- Als Vorspeise mit frischem Bauernbrot oder knusprigen Brötchen
- Klassisch zu warmen Pellkartoffeln – ein norddeutscher Genussmoment
- Als besondere Zutat in frischen Blattsalaten für ein maritimes Aroma
- Serviert mit einem Zitronenschnitz und frischem Dill
Ein Stück Ostfriesland für zuhause
Ob als besondere Delikatesse für Gäste oder als Genussmoment im Alltag – der Greetsieler Matjes-Stipp bringt die kulinarische Tradition Ostfrieslands direkt auf den Tisch. Authentisch, hochwertig und exklusiv bei Greetfish erhältlich.
| Allergene: | Frei von Krebstieren, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Dressing auf Basis von: | Mayonnaise |
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Fischeinwaage: | 125g bei 250g Gesamtgewicht, 250g bei 500g Gesamtgewicht, 500g bei 1000g Gesamtgewicht |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | ca. 10 Tage bei +2°C bis +7°C |
| Herkunft: | Nordsee, Salzwasser |
| Packungsform: | Dose |
| Zertifizierung: | MSC Siegel |
| Zustand: | tagesaktuell hergestellt |
| Brennwert kj | 970 kj |
| Brennwert in kcal | 235 kcal |
| Fett | 15,23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,08 g |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| davon Zucker | 16,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7,13 g |
| Salz | 2,12 g |
| Natrium | 0 g |
| Milch | Ja |
| Fisch | Ja |
| Senf | Ja |
Matjesfilets(Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure; Rapsöl; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; färbendes Lebensmittel: Rote Beete Saft-Konzentrat, Citronensäure; Glucosesirup, Dextrose; Proteasen); Rapsöl , Mayonnaise (Rapsöl (50%), Wasser, Eigelb (Eier aus Bodenhaltung), Zucker, Maisstärke Branntweinessig, Senfsaaten, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Sahne, Schmand, Milch, Trockenäpfel, Gewürzgurken (Gurken gewürfelt, Branntweinessig, Salz, natürliche Aromen, Festigungsmittel Calciumchlorid, Süßungsmittel Saccharin), Zwiebeln
Herkunftsort:
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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1 - 10 von 14 Bewertungen
24. Oktober 2024 15:21
sehr lecker
Bestellen wir immer mit :-)
Gehört für uns einfach dazu
18. Januar 2024 18:53
Ganz tolle Fischsalte
Wir hatten anlässlich des Geburtstagea meiner Frau verschiedene Fischsalate. Alle waren hervorragend.
Wir können sie jederzeit empfehlen.
10. November 2022 11:18
Immer wieder gern!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Beste Stipp, mit Bratkartoffeln eine Wucht.
10. November 2022 10:40
Lecker
Hat sehr gut geschmeckt. Sah sehr appetietlich aus.
12. Oktober 2022 09:17
wie immer sehr gut
wie immer sehr gut
6. Juni 2022 15:03
Mega mega lecker
super lecker alles was ich bestellt hatte ist schon aufgefuttert
27. Dezember 2021 13:08
Kann ich nur empfehlen
Kann ich nur empfehlen
30. September 2021 19:36
einfach prima!
ganz hervorragend, toller Geschmack!
13. September 2021 16:14
Top Ware
Keinerlei Beanstandung,jederzeit zu empfehlen.
26. Februar 2021 13:03
Super harmonisches Produkt.
Sehe guter Stipp, da macht des Essen spaß.
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