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Weißer Heringssalat

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Rezeptur
deBeer
Serviervorschlag
Weißer Heringssalat mit Heringfilets & Gurkenscheiben auf Salatblatt auf weißem Teller.

Weißer Heringssalat

8,99 €*

Inhalt: 250g (35,96 €* / 1000 g )

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


-
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Gewicht
Schale
Produktnummer: 60170250

Produktinformationen "Weißer Heringssalat"

Weißer Heringssalat 

Frisch, fruchtig und typisch norddeutsch. Hergestellt von de Beer, exklusiv erhältlich bei GreetFish.

Der weiße Heringssalat  vereint das Beste aus Nordseeküche und Feinkost-Tradition. Hergestellt von de Beer Fischfeinkost in Greetsiel und vertrieben über den Onlineshop GreetFish, überzeugt dieser Salat durch seine feine Balance aus mildem Bismarckhering, fruchtiger Frische und cremiger Würze.

Die hochwertige Rezeptur kombiniert zarten Bismarckhering mit Apfelstückchen, Gurken, Crème fraîche, einer fein abgestimmten Gewürzmischung und einem Hauch Zucker, der dem Salat seine leichte Süße verleiht – perfekt ausbalanciert zwischen mild, fruchtig und herzhaft.

Serviervorschlag:

  • Klassisch norddeutsch: Zu warmen Pellkartoffeln mit Butter oder auf Schwarzbrot

  • Als Vorspeise: In kleinen Gläschen angerichtet, garniert mit frischem Dill

  • Für Buffets & Fischplatten: Zusammen mit Krabbensalat, Matjesfilets und Ei

  • Tipp: Mit einem Spritzer Zitrone und etwas frisch gemahlenem Pfeffer servieren

Ein kühles Bier oder ein trockener Weißwein passt ideal zu diesem norddeutschen Genuss.

📦 Erhältlich im Onlineshop: www.greetfish.de
🧊 Frisch hergestellt von de Beer Fischfeinkost, Greetsiel

✔ Mit feinem Bismarckhering
✔ Fruchtig-cremig mit Apfel & Gurke
✔ Ohne künstliche Zusätze
✔ Ideal für Alltag & Gäste

Echte Fischfeinkost von der Küste – probieren Sie den Geschmack Greetsiels!

Allergene: Frei von Krebstieren, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Dressing auf Basis von: Mayonnaise
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Fangmethode: Senk- und Hebenetze, Umschließungsnetze
Fischeinwaage: 125g bei 250g Gesamtgewicht, 250g bei 500g Gesamtgewicht, 500g bei 1000g Gesamtgewicht
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 10 Tage bei +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordsee, Norwegen
Zustand: tagesaktuell gebraten
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 970 kj
Brennwert in kcal 235 kcal
Fett 15,23 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,08 g
Kohlenhydrate 16,8 g
davon Zucker 16,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 7,13 g
Salz 2,12 g
Natrium 0 g
Allergene
Hühnerei Ja
Milch Ja
Fisch Ja
Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Zutaten

Bismarckheringfilets (Hering, Wasser, Salz, Branntweinessig, künstl. Süßungsmittel, Zwiebeln, Gewürze), Sahne, Milch, Mayonnaise (Rapsöl (50%), Wasser, Eigelb (Eier aus Bodenhaltung), Zucker, Maisstärke Branntweinessig, Senfsaaten, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Gewürzgurken (Gurken gewürfelt, Branntweinessig, Salz, natürliche Aromen, Festigungsmittel Calciumchlorid, Süßungsmittel Saccharin), Gurkensaft, Zucker, Zwiebeln gekibbelt, Äpfel geschwefelt.



Zusätzliche Informationen

Herkunftsort: 

Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

Inverkehrbringer

de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel

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