Matjessalat Natur mit knackiger Paprika

Frischer Kräutermatjes im Essig-Öl-Dressing
🧂 Nach Originalrezept von Fisch-Feinkost Klaassen
🐟 Hergestellt durch de Beer Fisch-Feinkost GmbH in Greetsiel
🛒 Exklusiv erhältlich über den Onlineshop GreetFish

Norddeutsche Salatkultur – naturbelassen, handgemacht, aromatisch

Der Matjessalat Natur mit knackiger Paprika ist eine liebevolle Hommage an die norddeutsche Feinkostküche – klassisch im Charakter, modern im Geschmack. Tagesfrisch produziert von de Beer in Greetsiel, nach dem Originalrezept der Traditionsmanufaktur Klaassen, überzeugt dieser Salat durch echte Handarbeit, hochwertige Zutaten und ein ausgewogenes, leichtes Essig-Öl-Dressing.

🌿 Zarter Kräutermatjes – das Herzstück des Salats

Im Mittelpunkt steht der feine Kräutermatjes, handfiletiert, in mundgerechte Stücke geschnitten und mit einer klassischen Kräutermarinade veredelt. Mild-salzig, zart in der Textur und dezent kräuterwürzig – ein Fisch mit Tradition, Qualität und Charakter, wie man ihn heute nur noch selten findet.

🥗 Knackige Paprika & Zwiebeln – Frische trifft Biss

Rote und gelbe Paprikastücke bringen Farbe, Textur und süße Frische, fein geschnittene Zwiebeln sorgen für eine milde Schärfe und harmonische Tiefe. Zusammen mit dem Matjes entsteht ein spannender Kontrast, der den Salat zu einem echten Gaumenerlebnis macht.

🥄 Essig-Öl-Dressing – klassisch, leicht, perfekt ausbalanciert

Das fein abgeschmeckte Dressing aus mildem Essig, hochwertigem Öl und einem Hauch Cayennepfeffer bringt Frische und Würze, ohne den Fisch zu überdecken. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Geschmack, der den natürlichen Aromen Raum lässt – authentisch, klar, raffiniert.

🐟 Herstellung mit Herkunft – aus Greetsiel von de Beer

Die de Beer Fisch-Feinkost GmbH steht für handwerkliche Frische, kompromisslose Qualität und echtes Feinkosthandwerk. Jedes Glas Matjessalat wird mit Sorgfalt produziert – vom Filetieren bis zur Verpackung, auf Basis der Originalrezeptur von Klaassen, einem Traditionsnamen der Region.

Exklusiv erhältlich über den Online-Shop GreetFish, wird der Salat tagesfrisch und vakuumiert geliefert – für maximalen Geschmack und Frische direkt bei Ihnen zu Hause.

🍽️ Serviervorschläge – nordisch vielseitig

• Auf Feldsalat oder Rucola als feine Vorspeise

• Mit neuen Kartoffeln oder Pellkartoffeln als traditionelles Hauptgericht

• Auf geröstetem Landbrot oder Vollkornbrot – rustikal und sättigend

• In kleinen Gläsern oder Schalen auf dem Fischbuffet – hübsch garniert mit Dill oder Petersilie

Getränketipp: Ein trockener Weißwein wie Riesling oder Silvaner, ein helles Pils oder eine Gurke-Zitrone-Schorle passen hervorragend.

⭐ Fazit: Matjessalat in Reinform – ehrlich, frisch, norddeutsch

Der Matjessalat Natur mit knackiger Paprika ist ein Paradebeispiel für norddeutsche Genusskultur. Leicht, aromatisch, ohne überflüssige Zusätze – dafür mit viel Liebe zum Handwerk.

👉 Jetzt online bestellen bei GreetFish – und ein Stück echte Feinkost-Tradition aus Greetsiel genießen.