Jakobsmuschelfleisch (ohne Rogen)
Produktinformationen "Jakobsmuschelfleisch (ohne Rogen)"
Zarte Delikatesse für Feinschmecker & kreative Küchen
Unser Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen bietet Ihnen puren Genuss aus dem Meer – zart, saftig und aromatisch. Diese edlen Meeresfrüchte sind küchenfertig vorbereitet und vielseitig einsetzbar – perfekt für gehobene Gerichte, mediterrane Menüs oder asiatische Kompositionen.
🌊 Ihre Vorteile auf einen Blick:
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✅ Ohne Rogen – nur das zarteste Muschelfleisch
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✅ Mild-süßlicher Geschmack, der auf der Zunge zergeht
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✅ Küchenfertig – ideal zum Braten, Grillen, Dünsten oder für Ceviche
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✅ Reich an Protein, fettarm und kalorienbewusst
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✅ Aus kontrolliertem Fang / nachhaltiger Herkunft (je nach Charge)
🍴 Zubereitungsideen:
🔥 Gebraten:
In Butter oder Olivenöl 1,5–2 Minuten je Seite scharf anbraten – außen goldbraun, innen zart!
🍋 Jakobsmuschel-Ceviche:
Mit Limettensaft, roten Zwiebeln, Chili & Koriander marinieren – perfekt als sommerliche Vorspeise.
🍝 Pasta mit Muscheln:
In Weißwein-Sahnesauce zu Linguine servieren – für ein elegantes Dinner.
🍢 Gegrillt auf Spießen:
Mit Kräutern und Zitrone mariniert – ein Highlight auf jeder Grilltafel.
🍲 In Suppen oder Eintöpfen:
Kurz vor dem Servieren zugeben – die Muscheln nehmen Aromen auf und bleiben saftig.
📦 Produktdetails:
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Produkt: Jakobsmuschelfleisch (ohne Rogen)
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Verpackungseinheit: je nach Gewicht / Packungsgröße (z. B. 500g / 1kg)
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Verpackung: Vakuumiert, tiefgekühlt
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Lagerung: -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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Verzehr: Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Std. verarbeiten.
🧑🍳 Rezeptidee: Jakobsmuscheln in Zitronen-Butter-Sauce
Zutaten (für 2 Personen):
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6–8 Jakobsmuscheln
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1 EL Olivenöl & 1 EL Butter
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1 Knoblauchzehe, fein gehackt
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1 TL Zitronensaft + etwas Abrieb
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Salz, Pfeffer
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1 EL Petersilie, frisch gehackt
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1 TL Weißwein (optional)
Zubereitung:
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Jakobsmuscheln trocken tupfen, würzen.
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In heißem Öl 1,5–2 Min. pro Seite anbraten, entnehmen.
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Butter, Knoblauch, Zitronensaft & Weißwein in der Pfanne aufkochen.
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Mit Petersilie verfeinern, über die Muscheln geben.
Serviervorschlag: Dazu passen Kartoffelpüree, grüner Spargel oder knuspriges Baguette.
🍷 Weinempfehlung:
Ein frischer Sauvignon Blanc oder cremiger Chardonnay harmoniert ideal mit dem zarten Muschelgeschmack.
👉 Jetzt bestellen und feinsten Meeresgenuss in Ihre Küche bringen – Jakobsmuschelfleisch für anspruchsvolle Gourmets & kreative Hobbyköche!
| Allergene: | Frei von Fisch, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | Tiefgekühlt 1 Monat, nach dem vollständigen Auftauen zügig verbrauchen |
| Herkunft: | Aquakultur, Nordwest Pazifik |
| Packungsform: | Beutel oder Karton |
| Zustand: | Tiefgekühlt |
| Brennwert kj | 49 kj |
| Brennwert in kcal | 220 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | 1,65 g |
| Natrium | 0,6 g |
Herkunft
Pazifik, Aquakulturen
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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7 Bewertungen
15. August 2025 12:21
Jakobsmuscheln
Ware kam pünktlich und sehr kalt an,obwohl Hochsommer mit über 30 Grad.
Qualität wie immer top.
10. November 2022 10:17
Gute Ware wurde pünktlich zugestellt!
Gute Ware wurde pünktlich zugestellt!
18. März 2022 15:32
Sehr gute Qualität. Frische Ware.
Sehr gute Qualität. Frische Ware.
21. Februar 2021 19:32
Super
Freue ich mich. Hab ich noch nicht ausprobiert.
23. Juli 2020 13:15
wie alle Produkte von Klaassen : ausgezeichnet
wie alle Produkte von Klaassen : ausgezeichnet !!!!!
9. April 2020 16:12
Schön in der Pfanne
Gibt es bei uns zu Ostern
7. April 2020 13:18
wir sind sehr zufrieden und werden öfter bestellen!
Gute Produkte, gute Qualität, schnelle Lieferung, sichere Verpackung!
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