Butterfisch grillfertig gewürzt 200g
9,95 €
% 11,95 €* (16.74% gespart) 200g
Produktinformationen "Butterfisch grillfertig gewürzt 200g"
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Bombay: Aromatisch-würzige Curry-Komposition mit orientalischen Noten
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Brasil: Fruchtig-exotisch mit Limette, Koriander und leichter Chili-Schärfe
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Italia: Mediterran mit Tomate, Basilikum, Knoblauch und Oregano
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Kräuter: Frisch und klassisch – mit Petersilie, Dill, Schnittlauch und einem Hauch Zitrone
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Mango-Chili: Süß-scharf mit tropischer Mango und feuriger Chili
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Thai-Lemon: Zitronig-frisch mit asiatischen Kräutern und einer leichten Ingwer-Schärfe
Curry: Exotisch mit Curry und anderen leckeren Gewürzen
Paprika: Klassisch mit Paprika und weiteren Gewürzen
🔥 Zubereitungsempfehlung – so gelingt’s perfekt:
Auf dem Grill:
Den Butterfisch auf einer Grillmatte oder in Alufolie bei mittlerer Hitze ca. 2–3 Minuten pro Seite grillen. Der Fisch sollte nicht zu stark erhitzt werden, um seine feine Struktur zu bewahren.
In der Pfanne:
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Filet bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten.
Im Ofen:
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–12 Minuten garen. Achten Sie darauf, dass der Fisch innen glasig bleibt – so bleibt er besonders saftig.
🍽️ Serviervorschläge für jede Variante:
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Bombay: Mit Basmatireis, Gurken-Raita und gerösteten Cashewkernen
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Brasil: Zu Süßkartoffelpüree und gegrillter Ananas
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Italia: Mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
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Kräuter: Auf grünem Spargel mit Zitronen-Kartoffeln
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Mango-Chili: Mit Wildreis und einem frischen Avocado-Mangosalat
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Thai-Lemon: Auf Glasnudelsalat mit Limetten-Dressing und Erdnüssen
Curry: Auf Basmatireis mit Anannasstücken
Paprika: Mit Kartoffelspalten und Kräutern
💡 Tipp:
Der Butterfisch ist besonders zart und fettreich – daher immer indirekt grillen oder eine Grillmatte verwenden. So bewahren Sie das volle Aroma und die besondere Textur dieses Edelfisches.
ℹ️ Hersteller & Vertrieb:
Produziert von der de Beer Fischfeinkost GmbH – vertrieben exklusiv über den Onlineshop GreetFish.
📦 Verpackung: Vakuumiert für maximale Frische
📅 Haltbarkeit: Bei +2 °C bis +7 °C ungeöffnet 3–4 Tage haltbar
👉 Jetzt entdecken und den zarten Butterfisch in Ihrer Lieblingsmarinade genießen – grillfertig, aromatisch und ganz besonders!
| Allergene: | Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Fangmethode: | Senk- und Hebenetze, Umschließungsnetze |
| Fischeinwaage: | Fischeinwaage entspricht der gewählten Gewichtseinheit |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | ca. 5 Tage +2°C bis +7°C |
| Herkunft: | Nordostatlantik |
| Packungsform: | für den Transport vakuumiert |
| Zustand: | gewürzt |
| Brennwert kj | 800 kj |
| Brennwert in kcal | 160 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,8 g |
| Natrium | 0 g |
| Sellerie | Ja |
| Fisch | Ja |
| Senf | Ja |
Buttermakrele,
Thai-Lemon: Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, gekörnte Brühe (Speisewürze, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Aroma, Kräuter, Orangenschale, Gewürzextrakt (auf Trägerstoff Dextrose)
Mango Chili: Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Karotte, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mangopulver, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Zucker, natürliches Aroma, Gewürzextrakte
Kräuter: Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl ganz gehärtet, Kräuter, Gewürzextrakte, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Bombay: Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, gekörnte Brühe, (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Brasil: Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, gekörnte Brühe, (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Italia:Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl ganz gehärtet, Tomate, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), gekörnte Brühe(Würze, Salz, Rapsöl), Kräuter, Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Paprika: Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, gekörnte Brühe (Speisewürze, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürzextrakte, Aroma,
Curry: Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl ganz gehärtet, Tomate, Gewürzextrakte (auf Trägerstoff Dextrose), gekörnte Brühe(Würze, Salz, Rapsöl), Kräuter, Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Curry
Lat. Bezeichnung: Lepidocybium flavobrunneum
Fanggebiet: Östliche Indische Ozean (FAO 57)
Fangmethode: Haken und Langleinen
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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