Netzlachs 300g etwas ganz besonderes
Netzlachs 300g etwas ganz besonderes
15,95 €*
Produktinformationen "Netzlachs 300g etwas ganz besonderes"
Netzlachs 300 g – Räucher-Delikatesse mit Kräuterfüllung
Exklusiv. Aromatisch. Handgemacht.
Unser Netzlachs ist eine außergewöhnliche Spezialität, die durch ihre einzigartige Zubereitung im Rollbratennetz, eine aromatische Kräuter-Knoblauch-Füllung und die schonende Räucherung über Buchenholz zu einem echten Feinkosterlebnis wird. Diese Delikatesse begeistert Feinschmecker mit zarter Textur, feinem Raucharoma und einem geschmacklichen Tiefgang, der jeden Gaumen verwöhnt.
🐟 Was ist Netzlachs?
Der Netzlachs entsteht aus zwei sorgfältig ausgewählten Lachsseiten, die mit einer feinen Kräuter-Knoblauch-Mischung gefüllt und anschließend mit der Füllung nach innen in ein Rollbratennetz gelegt werden. Danach wird das Ganze in unserer hauseigenen Räucherei schonend über Buchenholz geräuchert. Nach dem Räuchern wird der Netzlachs in 2–3 cm dicke Scheiben geschnitten – perfekt portioniert und servierbereit.
🔥 Intensives Räucheraroma trifft feine Kräuterwürze
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Sanftes Räuchern über Buchenholz sorgt für ein mildes, tiefes Aroma
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Die Kräuterfüllung verleiht dem Fisch eine fein-würzige Note
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Zarte, buttrige Konsistenz mit goldener Farbe und harmonischem Geschmack
🍽️ Serviervorschläge & kulinarische Inspiration
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Warm oder kalt genießen – als edle Vorspeise, auf geröstetem Brot oder als Hauptgericht
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Ideal mit Zitronen-Dill-Sauce, Kartoffelpüree, Blattspinat oder auf Fischplatten
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Passt perfekt zu kräftigem Weißwein oder einem kühlen, hellen Bier
✅ Produktdetails:
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Produktart: Geräucherter Netzlachs mit Kräuterfüllung
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Zubereitung: Zwei Lachsseiten im Rollbratennetz, geräuchert
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Gewicht: ca. 300 g Mindestgewicht
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Verpackung: Aromafrisch vakuumiert
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Besonderheit: Nur ganze Stücke, keine Verschnitte oder Füllgewichtsanteile
📦 Jetzt exklusiv erhältlich bei greetfish.de – Ihrem Online-Shop für besondere Fisch-Feinkost aus traditioneller Herstellung.
Gönnen Sie sich das Besondere – Netzlachs: handgefertigte Räucherkunst mit Charakter.
| Allergene: | Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Pescetarisch |
| Fangmethode: | Senk- und Hebenetze, Umschließungsnetze |
| Fischeinwaage: | Fischeinwaage entspricht der gewählten Gewichtseinheit |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | ca. 10 Tage bei +2°C bis +7°C |
| Herkunft: | Aquakultur, Nordostatlantik, Salzwasser |
| Packungsform: | für den Transport vakuumiert |
| Räucherart: | heiß bis max. 65°C |
| Zustand: | Geräuchert, gewürzt |
| Brennwert kj | 830 kj |
| Brennwert in kcal | 207 kcal |
| Fett | 12,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 20,5 g |
| Salz | 0,07 g |
| Natrium | 0 g |
| Fisch | Ja |
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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1 - 10 von 15 Bewertungen
25. Oktober 2022 15:59
Schmeckt gut
Lecker aber einfach geräuchert ohne Netzz schmeckt uns genau so gut
22. September 2022 15:31
Sehr gut
Wir haben den Netzlachs zum ersten mal gegessen und war begeistert.Die Kräuter mit dem Knoblauch sehr lecker
16. September 2022 11:04
Sehr lecker auf Schwarzbrot! Räucherlachs einmal etwas
Sehr lecker auf Schwarzbrot! Räucherlachs einmal etwas anders - aber sehr fein!
8. September 2022 19:54
Echt was besonderes
Echt was besonderes
25. März 2022 17:39
SUPER Ware
SUPER Ware
24. Februar 2022 13:23
Sehr lecker Kaufe ich wieder
Sehr lecker Kaufe ich wieder
5. Januar 2022 18:22
Sehr lecker!
Feiner Geschmack, sehr saftig, angenehme Kräuter, sehr lecker!
4. Januar 2022 12:21
Einfach super
Geschmack und Qualität sehr gut
8. Juni 2021 13:14
Das werde ich bald wieder bestellen.
Das werde ich bald wieder bestellen.
15. April 2021 14:20
Die Krönung eines jeden Fisch-Buffets.
Einmalig! Aromatisch, feiner Lachsgeschmack. Die Würzung ist perfekt und nicht aufdringlich,
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