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Forellenfilet geräuchert

Produktinformationen "Forellenfilet geräuchert"

Forellenfilet geräuchert – Handfiletiert & traditionell über Buchenrauch veredelt

Zart. Aromatisch. Echt handgemacht.
Unsere geräucherten Forellenfilets stehen für höchste Qualität, feinste Räuchertradition und echten Genuss. Die Filets stammen aus sorgfältig ausgewählten Forellen, die schonend über Buchenholz geräuchert und anschließend in Handarbeit filetiert werden – für ein zartes, dickfleischiges Filet mit vollmundigem Geschmack.


Das macht unsere Forellenfilets so besonders:

🔥 Traditionelle Räucherung
Durch die sanfte Räucherung mit feinem Buchenrauch erhält das Filet sein mild-würziges Aroma und die charakteristische goldene Farbe. Die natürliche Frische bleibt erhalten – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

🔪 Sorgfältig von Hand filetiert
Unsere Filets werden nicht maschinell, sondern von erfahrenen Händen geschnitten. Das garantiert eine hochwertige Textur, besten Erhalt der Form und ein besonders sauberes Filet ohne Gräten.

🍽️ Vielseitig einsetzbar
Ob als feine Vorspeise, auf einer edlen Fischplatte, im Salat, auf frischem Brot oder als raffinierte Zutat in warmen Gerichten – das Forellenfilet ist ein echter Allrounder in der Küche.


Produktdetails:

  • Produktart: Geräuchertes Forellenfilet

  • Räucherung: Über Buchenholz, traditionell in unserer Räucherei

  • Verarbeitung: Handfiletiert

  • Verpackung: Aromafrisch vakuumiert

  • Gewicht: Geliefertes Gewicht entspricht dem Mindestgewicht

  • Lieferung: In ganzer Filetform, keine Abschnitte


📦 Jetzt online erhältlich bei greetfish.de – Ihrem Spezialisten für traditionelle Fisch-Feinkost.
Genießen Sie echten Räucherfisch in Premiumqualität – handverarbeitet, naturbelassen und voller Geschmack.

Abpackung: 3 Stück bei 200g Gesamtgewicht, 15 Stück bei 1000g Gesamtgewicht
Allergene: Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Ernährungsweise: Pescetarisch
Fischeinwaage: Fischeinwaage entspricht der gewählten Gewichtseinheit
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 10 Tage bei +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordostatlantik
Packungsform: für den Transport vakuumiert
Räucherart: heiß bis max. 65°C
Zustand: Geräuchert
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 425 kj
Brennwert in kcal 106 kcal
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 22,79 g
Salz 1,6 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zutaten

Forelle, Salz, Rauch

Zusätzliche Informationen

Herkunftsort 
Lat. Name: Oncorhynchus mykiss Fanggebiet: Dänemark aus Aquakultur

Inverkehrbringer

de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel

Nährwertangaben herunterladen

8 von 8 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


88%

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8 Bewertungen

10. November 2022 11:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolles Produkt !!

Absolut frisch und im Geschmack hervorragend. Gerne wieder

28. Dezember 2021 19:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alle meine Bewertungen gelten auch für die

Alle meine Bewertungen gelten auch für die Forellenfilets

27. Dezember 2021 16:12

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

feiner Geschmack

feiner Geschmack

30. September 2021 19:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr gut , prima!

was soll ich sagen, geht nicht besser!!!

6. April 2021 14:14

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

werde auf jeden Fall nochmals bestellen

alles sehr super

5. April 2021 18:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

kann ich nur empfehlen

gute Räucherforelle. Nicht zu lange geräuchert.

31. August 2020 15:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut und sehr lecker........gerne wieder

einfach gut

20. August 2018 19:52

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Einfach lecker und praktisch

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