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Schollenfilet paniert Doppelfilet

Produktinformationen "Schollenfilet paniert Doppelfilet"

Produktinformation – Schollenfilet paniert (Doppelfilet)

Küstenklassiker mit Biss – doppelt gut, doppelt lecker

Unser paniertes Schollenfilet im großzügigen Doppelfilet-Format bringt maritimen Genuss direkt auf Ihren Teller. Das feine, nahezu grätenfreie Filet der Scholle überzeugt durch sein zartes Fleisch und wird von einer knusprigen, goldbraunen Panade umhüllt, die dem Fisch eine besonders aromatische Note verleiht.

Ideal für alle, die eine sättigende Portion Fisch mit unverfälschtem Geschmack suchen – ganz gleich, ob aus der Pfanne, dem Ofen oder der Fritteuse. Einfach in der Zubereitung, überzeugend im Geschmack!


Was unser Schollen-Doppelfilet so besonders macht:

  • Zartes Schollenfilet – Mager, aromatisch & nahezu grätenfrei

  • Knusprige Panade – Goldbraun, würzig und appetitlich

  • Doppelte Portion – Für den großen Appetit oder extra Genuss

  • Vielseitig kombinierbar – Als Hauptgericht oder im Brötchen

  • Schnell zubereitet – Ideal für Pfanne, Ofen oder Fritteuse


Zubereitungsempfehlung:

🔥 Pfanne:
In heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten je Seite braten, bis die Panade schön knusprig ist.

♨️ Backofen:
Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15–18 Minuten backen, zur Hälfte der Zeit wenden.

🍟 Fritteuse:
Bei 170 °C ca. 4–5 Minuten frittieren – außen knusprig, innen saftig.


Servierideen:

🥔 Deftig: Mit Bratkartoffeln & Remoulade
🥗 Leicht: Auf Salat mit Zitronen-Joghurt-Dressing
🍋 Klassisch norddeutsch: Mit Kartoffelpüree & Dill-Zitronen-Sauce


Fazit – Doppelt Fisch, doppelt Freude

Das panierte Schollenfilet im Doppelfilet-Format vereint Qualität, Geschmack und unkomplizierte Zubereitung. Ob für die schnelle Küche oder den Genussmoment am Wochenende – dieser Fischklassiker passt immer!


Verarbeitung & Vertrieb

  • Verarbeitung: de Beer Fisch-Feinkost GmbH

  • Vertrieb: GreetFish Onlineshop – www.greetfish.de

Allergene: Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren
Ernährungsweise: Pescetarisch
Fangmethode: Schleppnetzfischerei
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 5 Tage +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordsee
Packungsform: für den Transport vakuumiert
Zustand: Paniert, tagesaktuell gebraten
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 462 kj
Brennwert in kcal 109 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 14,1 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,5 g
Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Fisch Ja
Zutaten

Schollenfilet, Panade (Weizenmehl, Wasser, Salz, Tapiokastärke, Gewürze (Paprikapulver, Kukurmapulver)


Zusätzliche Informationen

Herkunftsort:

Nordsee, Fangmethode: Schleppnetzfischerei


Inverkehrbringer

de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel

Nährwertangaben herunterladen

13 von 13 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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1 - 10 von 13 Bewertungen

19. November 2022 11:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super!!

Super!!

3. November 2022 14:05

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kann man zu 100% empfehlen

Wir haben schon mehrmal bei Klaassen bestellt und sind jedesmal sehr zufrieden gewesen,auch bei den Produkt ist alles 1a.

1. November 2022 13:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Spitze!!

Spitze!!

13. Juli 2022 14:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schnell in der Zubereitung

Ideal für die Pfanne

19. April 2022 15:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich werde weitere Fischprodukte kaufen

Gute Qualität und lecker

18. Januar 2022 15:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

super fisch

super fisch

22. September 2021 10:43

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super lecker!

Haben wir im Ofen heiß gemacht. Frische Kartoffeln und Senfsoße dazu, hat sogar meinem Mann als nichtsogerne Fischesser super geschmeckt :-)

13. Februar 2021 14:49

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr empfehlenswert!

Einfach nur Spitze. Zusammen mit der Dill Remoulade eine Gaumenfreude.

8. Januar 2021 08:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Geschmacklich ok

Geschmacklich in Ordnung,am Rande etwas fest durch die Panade,aber trotzdem in Ordnung

28. Dezember 2020 20:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Die muss man probieren

also den fertig gebratenen Fisch kann ich nur empfehlen in den Backofen und KArtoffeln dazu und nicht vergessen die leckere Dill Remoulade sind Filetes sind sehr fleischig einfach nur super

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