Forelle küchenfertig fangfrisch

Frische Forellen von de Beer aus Greetsiel – exklusiv bei GreetFish

Erleben Sie mit den frischen Forellen von de Beer aus Greetsiel ein kulinarisches Highlight direkt aus deutscher Aquakultur – sorgfältig aufgezogen, schonend verarbeitet und fangfrisch über den Onlineshop GreetFish zu Ihnen geliefert. Die Forellen überzeugen mit zartem Fleisch, mildem Geschmack und einer außergewöhnlichen Vielfalt in der Zubereitung.

1. Qualität aus Deutschland – direkt vom Traditionsbetrieb de Beer

Unsere Forellen aus deutscher Aquakultur stammen aus streng kontrollierten, nachhaltigen Anlagen. Die regionale Aufzucht sorgt für kurze Transportwege, maximale Frische und garantiert höchste Lebensmittelqualität – ganz im Sinne von Frische, Transparenz und Vertrauen.

2. Vielseitige Zubereitung – für jede Gelegenheit

Ob Sie sie grillen, braten, dämpfen oder im Ofen backen: Die frischen Forellen von GreetFish bieten unzählige kreative Möglichkeiten in der Küche. Sie harmonieren wunderbar mit mediterranen Kräutern, Zitrusfrüchten oder auch asiatischen Aromen – ideal für Alltag und Festessen.

3. Gesund & leicht – perfekt für bewusste Ernährung

Forellenfleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß und enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die zur Unterstützung von Herz, Gehirn und Immunsystem beitragen. Eine ideale Wahl für alle, die bewusst genießen möchten – ganz ohne Kompromisse beim Geschmack.

4. Kreativ kochen – Forelle als Gourmet-Zutat

Ob als feine Vorspeise mit Frischkäse und Dill, in Pasta mit Zitronenbutter oder als Herzstück in der klassischen Forelle Müllerin Art: Mit den frischen Forellen von de Beer verwandeln Sie jedes Gericht in ein echtes Highlight.

Jetzt online bestellen – bei GreetFish

Lassen Sie sich von der Qualität und Frische unserer Forellen aus Greetsiel begeistern. Bestellen Sie bequem online bei GreetFish, Ihrem Spezialisten für frischen Fisch aus regionaler Herkunft.

🍋 Rezept: Ganze Forelle aus dem Ofen mit Kräutern und Zitrone

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 2

Zutaten:

• 2 frische küchenfertige Forellen (von de Beer, je ca. 300–400 g)

• 2 EL Olivenöl

• 1 Bio-Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten

• 2 Knoblauchzehen, in Scheiben

• 1 Bund frische Kräuter (z. B. Petersilie, Thymian, Rosmarin oder Dill)

• Salz & Pfeffer

• 1 TL Butter

• 100 ml Weißwein oder Gemüsebrühe (optional)

Zubereitung:

1. Backofen vorheizen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze).

2. Forellen abspülen, trocken tupfen, innen & außen mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Mit Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern füllen, außen mit Butter oder Olivenöl einreiben.

4. In eine geölte Ofenform legen, mit Wein/Brühe beträufeln und 25 Minuten backen.

5. Servieren mit frischen Kräutern, dazu Salzkartoffeln, Ofengemüse oder ein Blattsalat.

🔥 Weitere Varianten:

• Vom Grill: In der Fischzange ca. 10–12 Min. grillen

• In der Pfanne: In Butter und Knoblauch goldbraun braten

• Mit Marinade: Honig, Senf und Kräuter sorgen für spannende Aromen

• Zitrus-Twist: Statt Zitrone auch mit Orangen füllen – fruchtig und elegant

Tipp: Nicht zu lange garen – die Forelle sollte zart und glasig bleiben!

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