Seelachsschnitzel
Seelachsschnitzel-Salat – herzhaft, cremig & typisch norddeutsch
Unser Seelachsschnitzel-Salat vereint zarte, in feine Streifen geschnittene Seelachsschnitzel mit einer cremigen, würzigen Salatbasis. Abgeschmeckt mit ausgewählten Kräutern, feinen Gewürzen und einem Hauch Zitrone, bietet dieser Salat eine herzhafte Abwechslung zu klassischen Fischsalaten.
Die Kombination aus knusprig gebackenem Seelachs und der milden, cremigen Sauce macht diesen Salat zu einem echten Liebling – ideal für alle, die es deftig und dennoch raffiniert mögen.
Ob für den schnellen Genuss zu Hause oder als Highlight auf dem Buffet – unser Seelachsschnitzel-Salat passt einfach immer.
🧊 Frisch zubereitet nach hauseigener Rezeptur
📦 Erhältlich im Onlineshop bei GreetFish
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🐟 Seelachsschnitzelsalat – herzhaft, zart und vielseitig
Der Seelachsschnitzelsalat gehört zu den beliebtesten Klassikern der norddeutschen Feinkostküche. Hergestellt aus fein zerkleinertem, mild geräuchertem Seelachs (auch bekannt als Alaska-Seelachs), bietet dieser pure Salat eine perfekte Kombination aus herzhaftem Fischgeschmack und Öl.
Ob als Brotaufstrich, Beilage oder Bestandteil eines Buffets – dieser Salat überzeugt durch seinen milden Geschmack, seine angenehme Textur und seine vielseitige Verwendbarkeit. Ideal auch für Genießer, die den feinen Rauchgeschmack des Seelachses schätzen, aber keine dominante Fischkomponente wünschen.
🧄 Zutaten & Geschmack
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Hauptzutat: Geräuchertes Seelachsschnitzel (z. B. Alaska-Seelachsfilet, mild geräuchert)
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Basis: Öl
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Konsistenz: Fein zerpflückt, saftig, locker gebunden
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Geschmack: Mild-rauchig, würzig-cremig, nicht zu fischlastig
🍽️ Serviervorschlag
Der Salat läßt sich ausgezeichnet nach eigenem Geschmack nachwürzen, z.B. mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Dill, Pfeffer, Paprika
Der Seelachsschnitzelsalat eignet sich hervorragend für:
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Frisches Baguette oder Krustenbrot
→ Als klassischer Brotaufstrich mit Schnittlauch bestreut -
Fischbrötchen
→ In Kombination mit knackigem Eisbergsalat, Tomate und Röstzwiebeln -
Kartoffelrösti oder Bratkartoffeln
→ Warm & herzhaft serviert als rustikales Hauptgericht -
Blattsalat-Bett mit Ei & Gurke
→ Als kalte Vorspeise oder leichte Mahlzeit mit etwas Zitrone -
Partyhäppchen
→ In kleinen Schälchen oder auf Cracker angerichtet – auch als Canapé oder Fingerfood
🎨 Anrichtalternativen
Für das kalte Buffet:
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In kleinen Gläsern geschichtet, garniert mit Dill & einer Zitronenzeste
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Auf Schieferplatte angerichtet mit Cracker, Mini-Brezeln oder Grissini
Für unterwegs:
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In Lunchboxen zu Brötchenhälften oder mit Pumpernickel und Radieschen
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Als Wrapfüllung mit Salat, Paprika und Kräutern
Für festliche Anlässe:
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Als Füllung in kleinen Blätterteigschälchen
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Auf Mini-Crêpes oder auf Kartoffel-Taler mit Meerrettichcreme
❄️ Lagerung & Haltbarkeit
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Gekühlt bei max. 4 °C lagern
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Nach dem Öffnen innerhalb von 2–3 Tagen verzehren
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Frisch zubereitet – ohne Konservierungsstoffe
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Lieferung im Kühlpaket über den GreetFish-Frischeversand
💡 Warum Seelachsschnitzelsalat von GreetFish?
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Herstellung in Norddeutschland von de Beer Fischfeinkost
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Traditionelles Rezept & Handarbeit
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Ölig-cremige Textur & angenehmer Räucherfischgeschmack
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Ideal für Buffets, Brötchen, Wraps oder feine Häppchen
✅ Fazit: Mild, cremig, vielseitig – Seelachsschnitzelsalat von GreetFish
Ob klassisch aufs Brot, als kalte Vorspeise oder modern angerichtet fürs Buffet – der Seelachsschnitzelsalat von GreetFish ist ein echter Alleskönner. Seine feine Würze, der milde Rauchgeschmack und die angenehme Konsistenz machen ihn zu einem beliebten Begleiter für viele Gelegenheiten. Genieße Qualität aus Norddeutschland – frisch hergestellt und direkt zu dir nach Hause geliefert.
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