Meeresfrüchte TK

🐙 Meeresfrüchte TK – Vielfalt der Ozeane, praktisch tiefgefroren

Die Tiefsee trifft auf Tiefkühltruhe: Mit tiefgekühlten Meeresfrüchten holst du dir die kulinarische Vielfalt der Weltmeere ganz einfach in die heimische Küche – frisch, vielseitig einsetzbar und jederzeit verfügbar. Die TK-Meeresfrüchte von GreetFish stammen aus verantwortungsvoller Fischerei, werden direkt nach dem Fang verarbeitet und schockgefrostet. So bleiben Geschmack, Textur und wertvolle Nährstoffe optimal erhalten.

Ob mediterran, asiatisch oder nordisch – unsere Auswahl bietet dir das perfekte Sortiment für raffinierte Gerichte mit Meeresnote.

❄️ Was macht TK-Meeresfrüchte besonders?

• Lange Haltbarkeit ohne Qualitätseinbußen

• Direkt nach Fang verarbeitet und tiefgefroren

• Ohne Konservierungsstoffe

• Individuell portionierbar

• Ganzjährig verfügbar

🌊 Unsere TK-Meeresfrüchte im Überblick

🦪 Miesmuschelfleisch (gekocht)

Bereits ausgelöst und vorgegart – ideal für Muschelsuppen, Pasta oder Salate. Schnell aufzutauen und ohne Schale direkt verwendbar. Mild im Geschmack, proteinreich und besonders fettarm.

🐚 Frutti di Mare (Meeresfrüchtemischung)

Eine Mischung aus Tintenfischringen, Muschelfleisch, kleinen Garnelen und Miesmuscheln – perfekt für Meeresfrüchte-Risotto, Spaghetti oder Pizza. Schnell gar und aromatisch.

🦑 Tintenfischtuben

Die Tuben des Kalmar oder Sepia sind zart, fest im Biss und vielseitig verwendbar – zum Füllen, Grillen oder Braten. Besonders beliebt für mediterrane und asiatische Gerichte. Tipp: kurz anbraten oder sanft schmoren.

🐙 Pulpo / Octopus (vorgegart)

Kochfertig zubereitet, ideal für Salate oder Antipasti. Pulpo ist zart, leicht süßlich im Geschmack und kann nach dem Auftauen direkt gebraten oder gegrillt werden.

🦪 Grünschalmuscheln (Halbschale)

Auffällig grüne, große Muscheln aus Neuseeland – nussig, aromatisch und optisch ein Highlight. Auf der Halbschale überbacken, gedünstet oder mit Pasta serviert.

🐚 Jakobsmuschelfleisch (roh, ohne Schale)

Zart, fein und leicht süßlich – eine wahre Delikatesse. Roh als Carpaccio, gebraten mit Butter oder gegrillt mit Zitrone – Jakobsmuscheln sind edel und schnell zubereitet.

💪 Nährwerte & Gesundheit

TK-Meeresfrüchte sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich:

• Reich an hochwertigem Eiweiß

• Enthalten Omega-3-Fettsäuren

• Fettarm & kalorienarm

• Gute Quelle für Jod, Zink, Selen, Vitamin B12

Ideal für leichte, gesunde Küche und proteinreiche Ernährung – auch für Sportler und Genießer geeignet.

🍽️ Rezeptidee: Mediterrane Spaghetti Frutti di Mare

Zutaten (für 4 Personen):

• 400 g Spaghetti

• 300 g Frutti di Mare TK, aufgetaut

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 1 kleine Zwiebel

• 1 Chilischote (optional)

• 100 ml Weißwein

• 1 Dose gehackte Tomaten

• Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie

Zubereitung:

1. Frutti di Mare in einem Sieb abtropfen lassen.

2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Chili dazugeben.

3. Frutti di Mare kurz mitbraten, dann mit Weißwein ablöschen.

4. Tomaten zugeben, ca. 10 Minuten köcheln lassen.

5. Parallel die Spaghetti bissfest garen, abgießen und mit der Sauce vermengen.

6. Mit frischer Petersilie servieren.

👉 Dazu passt: Ein kühler Weißwein (z. B. Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc) und knuspriges Ciabatta.

📦 Tipps zur Lagerung & Verwendung

• Tiefgefroren bei -18 °C lagern

• Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

• Langsames Auftauen im Kühlschrank empfohlen

• Bereits vorgegart: bei Zubereitung nicht zu lange erhitzen

• Rohware: hygienisch verarbeiten & gut durchgaren

✅ Fazit: TK-Meeresfrüchte – Vielfalt & Frische auf Vorrat

Die TK-Meeresfrüchte von GreetFish stehen für höchste Qualität, einfache Zubereitung und echten Geschmack aus dem Meer. Ob einzeln oder als Mix – du bekommst immer Top-Produkte für kreative Küche auf Restaurantniveau.

👉 Jetzt Meeresfrüchte TK online kaufen bei GreetFish – und das Meer in deiner Küche genießen!