Jakobsmuschelfleisch (ohne Rogen)
Jakobsmuschelfleisch (ohne Rogen)
18,95 €
250g
Produktinformationen "Jakobsmuschelfleisch (ohne Rogen)"
Zarte Delikatesse für Feinschmecker & kreative Küchen
Unser Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen bietet Ihnen puren Genuss aus dem Meer – zart, saftig und aromatisch. Diese edlen Meeresfrüchte sind küchenfertig vorbereitet und vielseitig einsetzbar – perfekt für gehobene Gerichte, mediterrane Menüs oder asiatische Kompositionen.
🌊 Ihre Vorteile auf einen Blick:
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✅ Ohne Rogen – nur das zarteste Muschelfleisch
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✅ Mild-süßlicher Geschmack, der auf der Zunge zergeht
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✅ Küchenfertig – ideal zum Braten, Grillen, Dünsten oder für Ceviche
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✅ Reich an Protein, fettarm und kalorienbewusst
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✅ Aus kontrolliertem Fang / nachhaltiger Herkunft (je nach Charge)
🍴 Zubereitungsideen:
🔥 Gebraten:
In Butter oder Olivenöl 1,5–2 Minuten je Seite scharf anbraten – außen goldbraun, innen zart!
🍋 Jakobsmuschel-Ceviche:
Mit Limettensaft, roten Zwiebeln, Chili & Koriander marinieren – perfekt als sommerliche Vorspeise.
🍝 Pasta mit Muscheln:
In Weißwein-Sahnesauce zu Linguine servieren – für ein elegantes Dinner.
🍢 Gegrillt auf Spießen:
Mit Kräutern und Zitrone mariniert – ein Highlight auf jeder Grilltafel.
🍲 In Suppen oder Eintöpfen:
Kurz vor dem Servieren zugeben – die Muscheln nehmen Aromen auf und bleiben saftig.
📦 Produktdetails:
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Produkt: Jakobsmuschelfleisch (ohne Rogen)
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Verpackungseinheit: je nach Gewicht / Packungsgröße (z. B. 500g / 1kg)
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Verpackung: Vakuumiert, tiefgekühlt
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Lagerung: -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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Verzehr: Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Std. verarbeiten.
🧑🍳 Rezeptidee: Jakobsmuscheln in Zitronen-Butter-Sauce
Zutaten (für 2 Personen):
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6–8 Jakobsmuscheln
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1 EL Olivenöl & 1 EL Butter
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1 Knoblauchzehe, fein gehackt
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1 TL Zitronensaft + etwas Abrieb
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Salz, Pfeffer
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1 EL Petersilie, frisch gehackt
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1 TL Weißwein (optional)
Zubereitung:
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Jakobsmuscheln trocken tupfen, würzen.
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In heißem Öl 1,5–2 Min. pro Seite anbraten, entnehmen.
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Butter, Knoblauch, Zitronensaft & Weißwein in der Pfanne aufkochen.
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Mit Petersilie verfeinern, über die Muscheln geben.
Serviervorschlag: Dazu passen Kartoffelpüree, grüner Spargel oder knuspriges Baguette.
🍷 Weinempfehlung:
Ein frischer Sauvignon Blanc oder cremiger Chardonnay harmoniert ideal mit dem zarten Muschelgeschmack.
👉 Jetzt bestellen und feinsten Meeresgenuss in Ihre Küche bringen – Jakobsmuschelfleisch für anspruchsvolle Gourmets & kreative Hobbyköche!
| Allergene: | Frei von Fisch, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | Tiefgekühlt 1 Monat, nach dem vollständigen Auftauen zügig verbrauchen |
| Herkunft: | Aquakultur, Nordwest Pazifik |
| Packungsform: | Beutel oder Karton |
| Zustand: | Tiefgekühlt |
| Brennwert kj | 49 kj |
| Brennwert in kcal | 220 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | 1,65 g |
| Natrium | 0,6 g |
Herkunft
Pazifik, Aquakulturen
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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7 Bewertungen
15. August 2025 12:21
Jakobsmuscheln
Ware kam pünktlich und sehr kalt an,obwohl Hochsommer mit über 30 Grad.
Qualität wie immer top.
10. November 2022 10:17
Gute Ware wurde pünktlich zugestellt!
Gute Ware wurde pünktlich zugestellt!
18. März 2022 15:32
Sehr gute Qualität. Frische Ware.
Sehr gute Qualität. Frische Ware.
21. Februar 2021 19:32
Super
Freue ich mich. Hab ich noch nicht ausprobiert.
23. Juli 2020 13:15
wie alle Produkte von Klaassen : ausgezeichnet
wie alle Produkte von Klaassen : ausgezeichnet !!!!!
9. April 2020 16:12
Schön in der Pfanne
Gibt es bei uns zu Ostern
7. April 2020 13:18
wir sind sehr zufrieden und werden öfter bestellen!
Gute Produkte, gute Qualität, schnelle Lieferung, sichere Verpackung!
Rezepte und Beiträge zum Produkt
Finde in unserem Magazin alle passenden Rezepte, Informationen oder Beiträge zum Produkt. In unserem Magazin haben wir unsere Produkte verwendet um aus denen leckere Rezepte zu kreieren.
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