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Miesmuscheln Fangfrische Föhrer Muscheln EXTRA

Produktinformationen "Miesmuscheln Fangfrische Föhrer Muscheln EXTRA"

Föhrer Miesmuscheln – fangfrisch & küchenfertig vorbereitet

Unsere Föhrer Miesmuscheln EXTRA wachsen in den Gewässern zwischen Föhr und Sylt und bringen echten Nordseegenuss auf den Teller. Nach der Ernte werden sie in den Niederlanden an Land verarbeitet, sorgfältig gesäubert und entsandet und anschließend in einer praktischen Tiefziehschale verpackt. So erhalten Sie frische, küchenfertig vorbereitete Muscheln, die ohne großen Aufwand direkt weiterverarbeitet werden können.

Ihr kräftiges, angenehm salziges Meeresaroma passt hervorragend zu klassischen Muschelgerichten, Pasta, Paella oder mediterranen Saucen.

Unser Tipp: Besonders lecker schmecken die Miesmuscheln klassisch im Weißweinsud mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie. Passende Gewürze und weitere Zubereitungsideen finden Sie ebenfalls bei GreetFish.

Mehr Inspiration gesucht? Unter „Rezepte & Beiträge“ finden Sie passende Rezepte und weitere Tipps rund um Miesmuscheln.

Hinweise zu Frische & Zubereitung

Lebende Miesmuscheln sollten vor der Zubereitung geschlossen sein oder sich nach leichtem Klopfen schließen. Muscheln, die sich nach dem Garen nicht geöffnet haben, sollten nicht verzehrt werden. Frische Muscheln riechen angenehm nach Meer und nicht unangenehm oder streng.

Bitte gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern und nicht einfrieren.

Wichtig: Der Fleischanteil unserer Miesmuscheln liegt je nach Saison und natürlicher Beschaffenheit bei etwa 29–35 %. Eine größere Muschel bedeutet daher nicht automatisch einen höheren Fleischanteil. Die angebotene Sortierung umfasst ungefähr 80–95 Muscheln pro Kilogramm.

Allergene: Frei von Fisch, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weizenmehl
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Fangmethode: Dredgen
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 5 Tage +2°C bis +7°C
Herkunft: Deutschland, Nordsee
Packungsform: Tiefziehschale
Zustand: Frisch
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 360 kj
Brennwert in kcal 80 kcal
Fett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 3,85 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 13 g
Salz 1 g
Natrium 0 g
Allergene
Weichtiere Ja
Zutaten

Miesmuschel

Zusätzliche Informationen

Herkunftsort 
Lat. Name: Mytilus edulis Fanggebiet: Deutschland Nord ostatlantik FAO27 Fangmethode: Dredgen

Inverkehrbringer

de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel

Nährwertangaben herunterladen

43 von 43 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


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1 - 10 von 43 Bewertungen

16. Oktober 2025 10:56

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Besser als alle anderen vorher

Ich bin seit der 60er Seafood Fan. So leckere Muscheln hatte ich noch nie, ich bleib dabei und spar mir die anderen Quellen!

9. September 2023 12:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

super gute muscheln

wir bekommen bei uns im schwarzwald keine muscheln und lieben sie so,,,, endlich haben wir ihren shop gefunden, und diese woche das erste mal muscheln gekocht, sie waren sehr sehr lecker, und wirklich nur 5 muscheln auf 1 kg haben wir aussortiert,,,,, allen hat es geschmeckt,,, ein super service werden wir wieder bestellen, danke

31. August 2023 13:13

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Fisch Klassen, Emden

Habe bereits mehrere Fisch-Lieferungen der Fa. Klassen, erhalten. Die Ware war immer einwandfrei, kam sehr gut verpackt, pünktlich bei mir in NRW an. Ich bin sehr zufrieden und kann die Firma Klassen, Emden sehr gerne empfehlen.

8. Februar 2023 14:31

Bewertung mit 4.5 von 5 Sternen

Ein bischen lütt!

Die Oualität der Muscheln war top. Wenig Ausschuss. Aber viele kleine. 1 Punkt Abzug in der B-Note. Aber alles in allem, sehr gerne wieder!!! Grüße vom Bodensee

7. Dezember 2022 13:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Nur zu empfehlen

Top Ware und toller Service der zuverlässig die Muscheln zum Wunschtermin bis in den Schwarzwald geliefert hat und somit das Nikolaus-Familien-Dinner gesichert hat.
Muscheln waren super Qualität, top verpackt und wir werden auf jeden Fall wieder bestellen.
Um diese Muscheln zu bekommen müsste ich 60 Minuten hin und herfahren bei uns. Kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen für alle Muschel-Liebhaber.

22. November 2022 14:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Anteil alter oder beschädigter wäre hoch

Anteil alter oder beschädigter wäre hoch

17. November 2022 23:13

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr empfehlenswert.

Es war eine sehr große Freude. Die Ware war sehr professionell verpackt und die Kältetemperatur in der Schutzverpackung war einwandfrei. Bei den Muscheln warn nur zwei, die sich nach dem kochen nicht geöffnet hatten. Dieses Produkt ist sehr empfehlenswert und ich werde sicherlich weiterhin diese Muscheln ordern.

14. November 2022 17:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Pünktliche Lieferung, Kühlkette und Qualität wie immer

Pünktliche Lieferung, Kühlkette und Qualität wie immer hervorragend! Ich und meine Gäste waren sehr zufrieden.

14. November 2022 15:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach purer Genuss

Einfach purer Genuss

10. November 2022 13:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Die besten Miesmuscheln seit Jahren.

Die besten Miesmuscheln seit Jahren.

Rezepte und Beiträge zum Produkt

Finde in unserem Magazin alle passenden Rezepte, Informationen oder Beiträge zum Produkt. In unserem Magazin haben wir unsere Produkte verwendet um aus denen leckere Rezepte zu kreieren.

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