Saftige Forelle aus dem Backofen mit aromatischer Zitronen-Kräuter-Butter und knusprigen Rosmarinkartoffeln. Ein einfaches Forellen-Rezept mit frischen Kräutern, Zitrone und Knoblauch,...
Knuspriges Doradenfilet auf mediterranem Tomaten-Zucchini-Gemüse
Doradenfilet – knusprig und mediterran Knusprig gebratenes Doradenfilet trifft auf saftige Tomaten und zarte Zucchini. Das mediterrane Gemüse ergänzt den...
Wann ist Fisch gar?
Garzeiten und Kerntemperaturen für Lachs, Kabeljau, Dorade & Co.Fisch richtig zuzubereiten ist eigentlich ganz einfach – und trotzdem gehört die...
Welcher Fisch schmeckt wie?
Der große Geschmacksratgeber von mild bis kräftigFisch ist nicht gleich Fisch. Während Kabeljau angenehm mild und zurückhaltend schmeckt, bringt eine...
Sommer-Dorade mit mediterranem Gemüse und Zitronen-Kräuter-Kartoffeln
Mediterraner Genuss für warme Tage: Saftige Dorade aus dem Ofen trifft auf sonnengereifte Tomaten, Zucchini, Paprika und aromatische Zitronen-Kräuter-Kartoffeln. Ein...
Welcher Fisch eignet sich wofür?
Der große Fisch-Ratgeber zum Braten, Grillen, Backen und DünstenFisch ist unglaublich vielseitig. Doch nicht jede Fischart eignet sich gleichermaßen für...
Fisch richtig auftauen – So bleiben Geschmack, Konsistenz und Qualität erhalten!
Fisch richtig auftauen – So bleiben Geschmack, Konsistenz und Qualität erhaltenTiefgekühlter Fisch ist praktisch, lange haltbar und kann bei richtiger...
Welcher Fisch ist besonders grätenarm?
Welcher Fisch ist besonders grätenarm? Die besten Fischarten im ÜberblickViele Menschen essen gerne Fisch – scheuen sich aber vor den...
Garnelen aus Aquakultur – Fluch oder Segen?
Garnelen aus Aquakultur – Fluch oder Segen?Wer Garnelen kauft, entdeckt auf der Verpackung häufig den Hinweis „aus Aquakultur“. Doch was...
Fisch auch im Sommer online bestellen
Frischer Fisch im Sommer online bestellen – Warum das oft die bessere Wahl istViele Menschen verbinden den Sommer mit Grillabenden,...