Hering Backfisch
Hering Backfisch
14,65 €*
Produktinformationen "Hering Backfisch"
Hering Backfisch – Knusprig, saftig & traditionell lecker
Hering – das Silber der Meere: Sein schmackhaftes, kräftiges Fleisch begeistert Fischliebhaber immer wieder. Reich an Eiweiß, gesunden Fetten und wertvollen Omega-3-Fettsäuren, ist Hering ein Klassiker der norddeutschen Küche. Für unsere traditionelle Variante wird er gesalzen, mehliert und mit Mittelgräte und Schwanz knusprig ausgebraten – so, wie man ihn von der Küste kennt und liebt.
✅ Warum unser Hering Backfisch?
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Feinstes Heringfilet – aus nachhaltigem Fang, mild & saftig
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Goldbraune Mehlhülle – herrlich knusprig & traditionell zubereitet
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Vielseitiger Genuss – ob als Hauptgericht, im Fischbrötchen oder Snack
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Schnell & einfach zuzubereiten – in Pfanne, Ofen oder Fritteuse
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Echter Klassiker der Fischküche – außen kross, innen zart
🍳 Zubereitungsempfehlung:
🔥 In der Pfanne:
In heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 6–8 Minuten braten, dabei regelmäßig wenden.
♨️ Im Backofen:
Bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15–18 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
🍟 In der Fritteuse:
Bei 170°C für ca. 3–4 Minuten frittieren, bis der Backfisch goldbraun ist.
🍽️ Servierideen:
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🥔 Klassisch: Mit Kartoffelsalat & Remoulade
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🥪 Rustikal: Im Brötchen mit Zwiebeln & Senf-Dill-Sauce
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🥗 Leicht: Mit Blattsalat & Zitronen-Dressing
ℹ️ Hersteller & Vertrieb:
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Produzent: de Beer Fisch-Feinkost GmbH
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Exklusiver Vertrieb: Online-Shop GreetFish
🐟 Fazit:
Unser Hering Backfisch bringt die traditionelle Fischküche direkt auf Ihren Teller – mit feinem Heringfilet, klassisch mehliert und herrlich knusprig gebraten. Ob warm serviert oder im Brötchen als Snack – dieser Fischklassiker überzeugt immer.
👉 Jetzt exklusiv bei GreetFish bestellen und den norddeutschen Klassiker genießen!
| Allergene: | Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Pescetarisch |
| Fangmethode: | Schleppnetzfischerei |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | ca. 5 Tage +2°C bis +7°C |
| Herkunft: | Nordostatlantik |
| Packungsform: | für den Transport vakuumiert |
| Zustand: | tagesaktuell gebraten |
| Brennwert kj | 890 kj |
| Brennwert in kcal | 230 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,16 g |
| Natrium | 0 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Fisch | Ja |
Scholle, Weizenmehl, Salz, Pfeffer
Herkunftsort:
Nordostatlantik, Fangmethode: Schleppnetzfischerei
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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2 Bewertungen
16. November 2022 18:54
Sehr guter Hering
So kannte ich Hering noch nicht, Essigmarinade hat mir nicht gefehlt.
8. Juni 2021 13:13
Gut
Gut
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