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Greetsieler Krabbensalat

Produktinformationen " Greetsieler Krabbensalat "

Greetsieler Krabbensalat – Feinster Genuss mit Nordseekrabben

Der Greetsieler Krabbensalat aus dem Hause de Beer Fischfeinkost steht für echten norddeutschen Genuss. In traditioneller Handarbeit hergestellt, vereint dieser delikate Salat fangfrische Nordseekrabben mit einer milden, cremigen Sahne-Mayonnaise-Sauce. Abgerundet wird die Rezeptur durch fein gewürfelte Gurken, fruchtige Äpfel, zarten Porree und frische Petersilie – eine fein abgestimmte Kombination aus Frische, Süße und würziger Leichtigkeit.

Dieser Salat ist ein echtes Stück Greetsieler Fischkultur, sorgfältig zubereitet von einem Familienbetrieb mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Feinkostverarbeitung.

Serviervorschlag:
Am besten genießen Sie den Greetsieler Krabbensalat gut gekühlt auf frischem Baguette, klassischem Schwarzbrot oder einem fluffigen Brötchen. Auch als Beilage zu einer kalten Fischplatte, zu Eiern oder auf einem knackigen Salatbett serviert, ist er ein echtes Highlight. Ein trockener Weißwein oder ein kühles Pils runden den feinen Geschmack hervorragend ab.

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Allergene: Frei von Fisch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Dressing auf Basis von: Mayonnaise
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Fangmethode: Schleppnetzfischerei, Senk- und Hebenetze, Umschließungsnetze
Fischeinwaage: 125g bei 250g Gesamtgewicht, 250g bei 500g Gesamtgewicht, 500g bei 1000g Gesamtgewicht
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 10 Tage bei +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordsee, Salzwasser
Packungsform: Schale
Zustand: tagesaktuell hergestellt
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1380 kj
Brennwert in kcal 340 kcal
Fett 29,85 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 5,4 g
davon Zucker 5,32 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 0,73 g
Natrium 0 g
Allergene
Milch Ja
Krebstiere Ja
Senf Ja
Zutaten

Krabbenfleisch, Mayonnaise (Rapsöl (50%), Wasser, Eigelb (Eier aus Bodenhaltung), Zucker, Maisstärke Branntweinessig, Senfsaaten, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Gewürzgurken (Gurken gewürfelt, Branntweinessig, Salz, natürliche Aromen, Festigungsmittel Calciumchlorid, Süßungsmittel Saccharin), Porree TK, Petersilie TK, Äpfel

Zusätzliche Informationen

Herkunftsort 

Crangon crangon der Rohware Krabben: Nordostatlantik FAO27 (IVa,IVb,IVc Nördliche/Mittlere/Südliche Nordsee)


Inverkehrbringer

de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel

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