Greetsieler Curry Heringssalat
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Produktinformationen "Greetsieler Curry Heringssalat"
Greetsieler Currysalat – Fruchtig, pikant, maritim
Mit dem Greetsieler Currysalat bringt die Traditionsmanufaktur de Beer eine außergewöhnliche Heringskreation auf den Tisch: zarte Bismarckheringshappen treffen auf eine cremige Sauce aus Sahne, Milch und Mayonnaise, verfeinert mit exotischem Curry. Fruchtige Ananasstücke, knackige Äpfel, würzige Zwiebeln und saftige Gurken sorgen für ein ausgewogenes Spiel aus Süße, Säure und würziger Tiefe. Der Schuss Gurkensaft rundet den Geschmack auf norddeutsche Art harmonisch ab – überraschend anders, unwiderstehlich gut.
Zutaten:
Bismarckheringshappen, Sahne, Milch, Gurken, Äpfel, Zwiebeln, Gurkensaft, Mayonnaise, Ananas, Curry
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Currysalat gut gekühlt als feine Vorspeise oder Beilage. Besonders lecker schmeckt er mit frischem Baguette, auf Schwarzbrot oder als Topping auf einem Salatbett. Auch als Hingucker auf einem Fischbuffet macht er eine hervorragende Figur. Dazu passt ein kühler Weißwein oder ein fruchtiges Bier – perfekt für sommerliche Abende oder den nächsten Brunch mit maritimen Akzenten.
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Allergene: | Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl |
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Dressing auf Basis von: | Mayonnaise |
Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
Fangmethode: | Senk- und Hebenetze, Umschließungsnetze |
Fischeinwaage: | 125g bei 250g Gesamtgewicht, 250g bei 500g Gesamtgewicht, 500g bei 1000g Gesamtgewicht |
Haltbarkeit mit Versandtag: | ca. 10 Tage bei +2°C bis +7°C |
Herkunft: | Nordsee, Norwegen |
Zustand: | tagesaktuell hergestellt |
Brennwert kj | 970 kj |
Brennwert in kcal | 235 kcal |
Fett | 15,23 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,08 g |
Kohlenhydrate | 16,8 g |
davon Zucker | 16,5 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 7,13 g |
Salz | 2,12 g |
Natrium | 0 g |
Milch | Ja |
Fisch | Ja |
Senf | Ja |
Bismarckheringfilets (Hering, Wasser, Salz, Branntweinessig, künstl. Süßungsmittel, Zwiebeln, Gewürze),Wasser, Sahne, Milch, Fondor, Majo-Pulver, Speiseöl, Gewürzgurken, Zwiebel, Senf, Zucker, Salz, Essig, Knoblauch-Paste, Petersilie Trocken, Dill Trocken
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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