Nordseekrabben Granat ungepult | Typisch Ostfriesisch

Wenn es um delikate Meeresfrüchte geht, sind Nordseekrabben eine wahre Gaumenfreude.

Nordseekrabben, auch bekannt als Granat oder Krevetten, sind kleine, aber köstliche Krebstiere, die in der Nordsee beheimatet sind. Sie werden hauptsächlich vor den Küsten Deutschlands, Dänemarks und der Niederlande gefangen. Nordseekrabben zeichnen sich durch ihre charakteristische rote Farbe und ihr zartes, saftiges Fleisch aus.

Der Geschmack von Nordseekrabben ist delikat und leicht süßlich. Ihr Fleisch ist besonders zart und hat eine leicht nussige Note. Sie werden oft als echte Delikatesse angesehen und sind eine beliebte Zutat in vielen Gerichten der norddeutschen Küche.

Nordseekrabben eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, Sandwiches und Pastagerichten. Sie können auch als leckere Garnitur auf einer Schüssel mit frischen grünen Blattsalaten oder als Topping auf einer cremigen Suppe verwendet werden. Ihr einzigartiger Geschmack verleiht den Gerichten eine erfrischende Note und ein wunderbares Aroma.

Die Zubereitung von Nordseekrabben ist denkbar einfach. Sie werden oft bereits geschält und gekocht verkauft, was die Verwendung erleichtert. Wenn Sie frische Nordseekrabben kaufen, müssen Sie die Schale entfernen (das soganennte pulen), um an das saftige Fleisch zu gelangen. Dies kann etwas zeitaufwendig sein, aber der Aufwand lohnt sich für den einzigartigen Geschmack, den die Krabben bieten.

Nordseekrabben sind nicht nur köstlich, sondern auch eine gute Quelle für hochwertige Proteine und wichtige Nährstoffe. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind, sowie Vitamin B12, das für die Energieproduktion im Körper wichtig ist.

Beim Kauf von Nordseekrabben ist es ratsam, auf Qualität und Frische zu achten. Frische Krabben sollten eine leuchtend rote Farbe haben und angenehm duften. Achten Sie auch auf das Fanggebiet und die Fangmethode, um sicherzustellen, dass die Krabben nachhaltig und umweltfreundlich gefangen wurden.

Insgesamt sind Nordseekrabben eine köstliche Meeresdelikatesse, die sich durch ihren delikaten Geschmack und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten auszeichnet. Ob in Salaten, Sandwiches oder als Beilage zu Suppen - Nordseekrabben verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieses maritimen Leckerbissens.

Productinformatie "Nordseekrabben Granat ungepult typisch ostfriesisch"

Nordseekrabben

1kg Granat ergibt ca. 300g reines Krabbenfleisch.

Allergene:	Frei von Fisch, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Ernährungsweise:	Glutenfrei, Pescetarisch
Fangmethode:	Schleppnetzfischerei
Haltbarkeit mit Versandtag:	ca. 5 Tage +2°C bis +7°C
Herkunft:	Nordsee, Salzwasser
Packungsform:	für den Transport vakuumiert
Zustand:	Frisch

Nutritional values

Unprepared per 100 g

Brennwert kj	382 kj
Brennwert in kcal	80 kcal
Fett	1,46 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,36 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	18 g
Salz	0,35 g
Natrium	0 g

Allergens

Krebstiere	Yes
Schwefeldioxid und Sulfit	Yes

Ingredients

Nordseekrabben, Konservierungsmittel: Benzoesäure, Salz, Säuerungsmittel: Glukono-Delta-Lacton, Citronensäure

Additional information

Zutaten

Krabben, Benzoesäure

Herkunftsort

Lat. Name: Crangon crangon Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 (Nordsee) Fangmethode: Schleppetze

Inverkehrbringer

Fisch Klaassen // hergestellt durch Firma deBeer in Greetsiel

Placer on the market

de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel

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1 - 10 van 86 beoordelingen

26 augustus 2025 20:13

Wenn Krabben, dann Granat!

Es ist zwar mühsam, aber nach 90 Minuten ist
das Kilo Granat auch gepult!
Dann ein kühles Bier, Roggenbrot,2 Spiegeleier,
Gewürzgurke und Tomaten mit schwarzen Pfeffer-
wer das einmal genossen hat, kann am Filetsteak
gelassen vorbeigehen.
Also, einmal Granat, immer Granat, wenn sie denn
so frisch geliefert werden,wie bei GreetFish.

27 juni 2025 08:17

WOW…..

Ich habe selten so tolle ungepulte Krabben gesehen. Größe, Form und Geschmack…..Ich bin begeistert👍

15 november 2024 16:07

Ich warte nun seit dem Frühjahr

Leider warte ich nun seit dem Frühjahr daß es die Krabben wieder gibt, aber leider war die Benachrichtigung zu kurzfristig. Schade...

16 september 2024 14:01

Super lecker. Kann ich jeden empfehlen. Kaufe immer

Super lecker.
Kann ich jeden empfehlen.

Kaufe immer wieder , gerne dort ein!

26 november 2023 22:14

Ein Genuß

Meine erste Bestellung in Emden, ganz wunderbar. Die Matjesfilets durfte ich schon in Cuxhaven, am Pier genießen. Der Räucherlachs war ein Gedicht, die ungepulten Krabben superfrisch. Gute Abwicklung, tolle Produkte, gerne wieder. Danke.

22 november 2022 14:47