Fangjahr 2025 orig. holländische Doppelmatjes
Fangjahr 2025 orig. holländische Doppelmatjes
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Productinformatie "Fangjahr 2025 orig. holländische Doppelmatjes"
Holländische Doppelmatjes sind eine exquisite Delikatesse, die gerade in der niederländischen und deutschen Küche einen besonderen Platz einnimmt. Diese feinen Matjesheringe zeichnen sich durch ihren zarten Geschmack, ihre cremige Textur und ihre vielseitige Verwendbarkeit aus.
Die Tradition der holländischen Doppelmatjes reicht weit zurück und ist untrennbar mit der niederländischen Küche verbunden. Diese Matjesheringe werden aus jungen, fettreichen Heringen hergestellt, die zu einem bestimmten Zeitpunkt gefangen werden, um ihren besten Geschmack und ihre Konsistenz zu gewährleisten.
Die holländischen Doppelmatjes bieten ein wahres Geschmackserlebnis für Feinschmecker. Sie zeichnen sich durch einen milden, buttrigen Geschmack aus, der von einer leichten Salzigkeit begleitet wird. Die zarte Textur der Matjesheringe schmilzt förmlich auf der Zunge und entfaltet dabei ihr volles Aroma. Die feinen Geschmacksnuancen machen die holländischen Doppelmatjes zu einer wahren Delikatesse für Fischliebhaber und Genießer.
Die holländischen Doppelmatjes können auf vielfältige Weise genossen werden. Traditionell werden sie pur, mit frischem Schwarzbrot und Butter serviert. Sie können aber auch als Zutat in Salaten oder auf belegten Brötchen verwendet werden. Kombinieren Sie sie mit roten Zwiebeln, saurer Sahne, Dill und Kapern, um den Geschmack zu perfektionieren. Für eine erfrischende Note können Sie sie mit frischen Gurkenscheiben und Zitronenschnitzen garnieren. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmackskombinationen, um Ihre persönlichen Favoriten zu entdecken.
Die holländischen Doppelmatjes sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für eine gesunde Herzfunktion und das allgemeine Wohlbefinden wichtig sind. Diese herzgesunden Fette können auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Darüber hinaus enthalten die Matjesheringe wertvolle Proteine sowie Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin D und Jod.
Hier handelt es sich um den original holländischen Doppel Matjes, geliefert je nach Variante als 5 Doppelfilets oder 10er Packung TK.
Bitte nicht wieder einfrieren und zügig innerhalb von 3 Tagen (Lagerung bei +2 - +7 Grad) verzehren.
| Allergene: | Frei von Milch, Frei von Senf |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Fangmethode: | Schleppnetzfischerei |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | Tiefgekühlt 1 Monat, nach dem vollständigen Auftauen zügig verbrauchen |
| Herkunft: | Nordatlantik |
| Packungsform: | für den Transport vakuumiert |
| Zustand: | Frisch, Tiefgekühlt |
| Brennwert kj | 830 kj |
| Brennwert in kcal | 205 kcal |
| Fett | 16,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,15 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 13,7 g |
| Salz | 1,9 g |
| Natrium | 0 g |
| Fisch | Yes |
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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1 - 10 van 71 beoordelingen
15 juli 2025 09:00
Frische holländische Matjes
Wir sind begeistert von der Lieferung.
Frische und Geschmack einfach toll.
Als Kunde bestellen wir mit Freude, da alles reibungslos klappt.
Die eingelegten Bratheringe muss ich auch noch loben, denn sie schmecken ganz hervorragend .
Diesen „Shop“ können wir nur weiterempfehlen.
Das Umweltbewusstsein mit der Rücksendung der ganzen Verpackung ist super!
Liebe Grüße an das Team
Renate Everts
9 juli 2025 05:37
Ein Genuss
So sollen sie sein, die "Niuwe" Matjes!!
19 juni 2025 12:38
Top Qualität
Wie jedes Jahr zu Saisonbegin schlemme ich diese Matjes. zart , mild, einfach köstlich.
8 april 2025 21:30
Einfach Top
Habe nun innerhalb von 8 Wochen zum zweiten Mal bestellt und es ist einfach nur Top. Spitzenqualität
7 februari 2025 21:56
Einfach nur das Beste
Einfach nur klasse. Mild zart und Spitzenqualität, super netter Kundenservice, schnelle Antworten, super verpackt und schneller Lieferservice. Immer wieder gerne. 1 A
24 oktober 2024 15:22
sehr lecker
Bestellen wir immer mit :-)
Gehört für uns einfach dazu
15 oktober 2023 13:25
immer wieder
Für mich das Beste was es giebt,absolute Spitze!!!
22 november 2022 12:21
Also diesen doppelmarktes kann ich auch nur
Also diesen doppelmarktes kann ich auch nur empfehlen sehr zart sehr mild im Geschmack gut für Leute die mal einen doppelmatis probieren möchten aber vorher noch keine Erfahrung gemacht haben und für erfahrene doppelmattiges essen es ist ein wahrer Gaumenschmaus.
10 november 2022 18:24
Einfach eine Delikatesse
Wichtig für mich ist , dass es schmeckt. Und das ist mit Ihrem Matjes der Fall. Lecker und sehr zart und nicht zu salzig.
10 november 2022 10:29
Einfach lecker.
Das ist das beste Matjesfilet was es gibt.
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