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Schollenfilet paniert Doppelfilet

Productinformatie "Schollenfilet paniert Doppelfilet"

Schollenfilet paniert – Doppelfilet für doppelten Genuss

Ein Klassiker der europäischen Küstenküche neu interpretiert: Unser paniertes Schollenfilet im Doppelfilet-Format vereint feines, mageres Fischfilet mit einer herrlich knusprigen Panade. Praktisch grätenfrei und besonders eiweißreich, ist dieses Filet ein echter Genuss – außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig.

Perfekt portioniert als Doppelfilet bietet es ein besonders sättigendes Geschmackserlebnis. Ob klassisch gebraten, im Ofen gegart oder knusprig frittiert – dieses Filet gelingt immer und ist ideal für alle, die beste Fischqualität schätzen.


✅ Warum unser paniertes Schollenfilet begeistert:

  • Feinstes Schollenfilet – Zart, mild und praktisch grätenfrei

  • Goldbraune Panade – Knusprig, perfekt gewürzt und appetitlich

  • Doppelfilet-Format – Für den großen Hunger und vollen Genuss

  • Schnell & einfach zubereitet – In Pfanne, Backofen oder Fritteuse

  • Vielfältig kombinierbar – Ob als Hauptgericht oder im Fischbrötchen


🍽️ Zubereitungsempfehlung:

  • 🔥 In der Pfanne:
    In heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 5–7 Minuten pro Seite goldbraun braten.

  • ♨️ Im Backofen:
    Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–18 Minuten backen, nach der Hälfte wenden.

  • 🍟 In der Fritteuse:
    Bei 170 °C ca. 4–5 Minuten frittieren – für eine perfekt knusprige Kruste.


🥗 Servierideen:

  • Klassisch: Mit Bratkartoffeln & Remoulade

  • Leicht: Mit Blattsalat & Joghurt-Dressing

  • Rustikal: Mit Kartoffelpüree & Zitronen-Dill-Sauce


🐟 Fazit – Knuspriger Fischgenuss für alle Sinne

Unser paniertes Schollenfilet als Doppelfilet ist die perfekte Wahl für alle, die echten Fischgeschmack in praktischer Zubereitung genießen möchten. Hochwertig, sättigend und vielseitig – ein echter Favorit in der Familienküche oder auf dem Teller von Fischliebhabern.

👉 Jetzt probieren und doppelt genießen – außen knusprig, innen saftig!

Allergene: Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren
Ernährungsweise: Pescetarisch
Fangmethode: Schleppnetzfischerei
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 5 Tage +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordsee
Packungsform: für den Transport vakuumiert
Zustand: Paniert, tagesaktuell gebraten
Nutritional values
Unprepared per 100 g
Brennwert kj 725 kj
Brennwert in kcal 177 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 26,9 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,4 g
Natrium 0 g
Allergens
glutenhaltiges Getreide Yes
Fisch Yes
Additional information
Zutaten
Nordsee Schollenfilet (Pleuronectes platessa) 55%, Panierung (45%) (Weizenmehl, Wasser, Salz, Maismehl)
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen // Lieferant H.-P. Klughardt GmbH Trettaustraße 22 21107 Hamburg
Placer on the market

de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel

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14 van 14 beoordelingen

Gemiddelde waardering van 4.93 van 5 sterren


93%

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1 - 10 van 14 beoordelingen

10 september 2026 12:31

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

10. September 2026

Wie immer lecker, der Kundenservice und Lieferung , alles stimmt
und zuverlässig.

19 november 2022 11:34

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

Super!!

Super!!

3 november 2022 14:05

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

Kann man zu 100% empfehlen

Wir haben schon mehrmal bei Klaassen bestellt und sind jedesmal sehr zufrieden gewesen,auch bei den
Produkt ist alles 1a.

1 november 2022 13:50

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

Spitze!!

Spitze!!

13 juli 2022 14:51

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

Schnell in der Zubereitung

Ideal für die Pfanne

19 april 2022 15:15

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

Ich werde weitere Fischprodukte kaufen

Gute Qualität und lecker

18 januari 2022 15:50

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

super fisch

super fisch

22 september 2021 10:43

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

Super lecker!

Haben wir im Ofen heiß gemacht. Frische Kartoffeln und Senfsoße dazu, hat sogar meinem Mann als nichtsogerne Fischesser super geschmeckt :-)

13 februari 2021 14:49

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

Sehr empfehlenswert!

Einfach nur Spitze. Zusammen mit der Dill Remoulade eine Gaumenfreude.

8 januari 2021 08:16

Recensie met een waardering van 5 van de 5 sterren

Geschmacklich ok

Geschmacklich in Ordnung,am Rande etwas fest durch die Panade,aber trotzdem in Ordnung

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