Skreiloins mit Haut norwegisches Winterkabeljau Skrei
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Productinformatie "Skreiloins mit Haut norwegisches Winterkabeljau Skrei"
Die Ware wird vakuumiert geliefert.
Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.
| Allergene: | Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Fangmethode: | Haken und Langleinen |
| Haltbarkeit mit Versandtag: | ca. 5 Tage +2°C bis +7°C |
| Herkunft: | Nordostatlantik |
| Packungsform: | für den Transport vakuumiert |
| Zustand: | Frisch |
| Brennwert kj | 345 kj |
| Brennwert in kcal | 85 kcal |
| Fett | 0,62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,18 g |
| Natrium | 0 g |
| Fisch | Yes |
de Beer Fisch-Feinkost GmbH
An den Darren 1 // 26736 Greetsiel
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5 beoordelingen
8 maart 2022 10:33
Sehr leckerer Fisch. gut verpackt und gekühlt
Sehr leckerer Fisch. gut verpackt und gekühlt !!!!!!!
19 maart 2020 13:02
Super Frisch.
Super Frisch.
17 februari 2020 19:36
sehr schönes Filet bekommen
super gut
28 januari 2019 09:01
das würde ich gern das ganze Jahr essen
ich konnte mir ja nicht vorstellen, daß ein und derselbe Fisch je nach Jahreszeit so verschieden schmecken kann - ist aber so. Im Sommer ist Kabeljau ok, am liebsten paniert und mit einer Remoulade, aber im Winter schmeckt er so fein und köstlich zart daß ich ihn nur vorsichtig pur brate und mit geschmolzener butter + Zitrone genieße. (Die Haut löse ich nach dem Braten ab und brate sie schnell noch in Butterschmalz knusprig). LECKER!
15 februari 2017 19:24
Skreifilet - ein Wintertraum
Skreifilet ist phantastisch.Ich bin ein Freund puristischen Kochens, bei mir soll (nicht nur) Fisch nicht nach Ketchup oder sonstwas schmecken, sondern nach sich selbst. Deshalb haben wir heute ein 500g Filet nur mit Salz, weißem Pfeffer und etwas Zitronensaft/Zesten im Backofen - Blech mit etwas gutem Olivenöl eingepinselt - zubereitet. Mit einem eingesteckten Funkthermometer wurde die Innentemperatur des Filets kontrolliert.Das Ergebnis war umwerfend gut: festes Fischfilet das sich - ähnlich wie bei gutem Thunfisch - in festen halbringförmigen Stücken ablösen lässt.Geschmack hervorragend, ein Erlebnis!