{"id":3987,"date":"2026-08-11T11:00:00","date_gmt":"2026-08-11T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/greetfish.de\/magazin\/?p=3987"},"modified":"2026-09-04T11:46:54","modified_gmt":"2026-09-04T09:46:54","slug":"miesmuschelsalat-mit-tomaten-feta-greetfish","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greetfish.de\/magazin\/miesmuschelsalat-mit-tomaten-feta-greetfish\/","title":{"rendered":"Mediterraner Miesmuschelsalat mit Tomaten und Feta"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3987\" class=\"elementor elementor-3987\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"has_eae_slider elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-86da27e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"86da27e\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"has_eae_slider elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2def426\" data-id=\"2def426\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1e4b98 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f1e4b98\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Gekochtes <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> \u2013 vielseitig, w\u00fcrzig und schnell zubereitet<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Gekochtes <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> ist besonders praktisch, weil es bereits aus der Schale gel\u00f6st und vorgegart ist. Dadurch l\u00e4sst es sich schnell und unkompliziert weiterverarbeiten \u2013 ideal f\u00fcr Pasta, Salate, Pfannengerichte oder cremige Saucen.<\/p>\n<p>Geschmacklich ist <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> angenehm w\u00fcrzig, leicht salzig und typisch maritim. Da es bereits gekocht ist, sollte es bei der Zubereitung nur noch kurz erw\u00e4rmt werden. Zu langes Erhitzen kann dazu f\u00fchren, dass das Muschelfleisch fest oder z\u00e4h wird.<\/p>\n<h2>Mediterraner Miesmuschelsalat mit Tomaten und Feta<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Frisch, leicht und aromatisch: Dieser mediterrane Salat kombiniert <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> mit Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Feta und einem frischen Zitronen-Oliven\u00f6l-Dressing.<\/p>\n<h3>Zutaten f\u00fcr 2 Personen<\/h3>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>250 g gekochtes <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a><\/li>\n<li>200 g Cocktailtomaten<\/li>\n<li>\u00bd Salatgurke<\/li>\n<li>1 kleine rote Zwiebel<\/li>\n<li>100 g Feta<\/li>\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>Saft von \u00bd Zitrone<\/li>\n<li>1 TL Honig<\/li>\n<li>1 TL getrockneter Oregano<\/li>\n<li>2 EL gehackte Petersilie<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>schwarzer Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Zubereitung<\/h3>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Tomaten halbieren, Gurke in kleine St\u00fccke schneiden und die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">F\u00fcr das Dressing Oliven\u00f6l, Zitronensaft, Honig und Oregano miteinander verr\u00fchren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Das <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> zusammen mit Tomaten, Gurke und Zwiebel in eine Sch\u00fcssel geben und vorsichtig mit dem Dressing vermengen.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Den Feta grob zerbr\u00f6seln und zusammen mit der Petersilie \u00fcber den Salat geben.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.<\/p>\n<h3>Serviertipp<\/h3>\n<p>Der Miesmuschelsalat schmeckt besonders gut mit ger\u00f6stetem Baguette oder Ciabatta und eignet sich hervorragend als leichtes Mittag- oder Abendessen.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Tipps f\u00fcr gekochtes <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Da das <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> bereits gegart ist, muss es nicht erneut vollst\u00e4ndig durchgekocht werden. Es reicht aus, es am Ende der Zubereitung kurz und schonend zu erw\u00e4rmen.<\/p>\n<p>So bleibt das Fleisch zart und saftig und beh\u00e4lt seinen typischen Geschmack. Besonders gut harmoniert <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> mit Knoblauch, Zitrone, Tomaten, Kr\u00e4utern, Wei\u00dfwein und cremigen Saucen.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frischer Miesmuschelsalat mit Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln und Feta. Ein leichtes Zitronen-Oliven\u00f6l-Dressing mit Oregano rundet den mediterranen Salat ab \u2013 ideal als leichtes Mittagessen, Vorspeise oder sommerliches Abendessen.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4034,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[78,7],"tags":[],"class_list":["post-3987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-einfache-und-schnelle-rezepte","category-rezepte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mediterraner Miesmuschelsalat mit Tomaten und Feta - GreetFish Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mediterraner Miesmuschelsalat mit Tomaten, Gurke, Feta und Zitronen-Dressing. 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