{"id":3973,"date":"2026-08-14T10:53:00","date_gmt":"2026-08-14T08:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/greetfish.de\/magazin\/?p=3973"},"modified":"2026-09-04T11:46:18","modified_gmt":"2026-09-04T09:46:18","slug":"pasta-mit-miesmuschelfleisch-knoblauch-greetfish","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greetfish.de\/magazin\/pasta-mit-miesmuschelfleisch-knoblauch-greetfish\/","title":{"rendered":"Cremige Pasta mit Miesmuschelfleisch und Knoblauch"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3973\" class=\"elementor elementor-3973\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"has_eae_slider elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fd34545 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fd34545\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"has_eae_slider elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9cf6ec7\" data-id=\"9cf6ec7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c3346d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7c3346d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"wp-block-heading\">Gekochtes <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> \u2013 vielseitig, w\u00fcrzig und schnell zubereitet<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Gekochtes <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> ist besonders praktisch, weil es bereits aus der Schale gel\u00f6st und vorgegart ist. Dadurch l\u00e4sst es sich schnell und unkompliziert weiterverarbeiten \u2013 ideal f\u00fcr Pasta, Salate, Pfannengerichte oder cremige Saucen.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Geschmacklich ist <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> angenehm w\u00fcrzig, leicht salzig und typisch maritim. Da es bereits gekocht ist, sollte es bei der Zubereitung nur noch kurz erw\u00e4rmt werden. Zu langes Erhitzen kann dazu f\u00fchren, dass das Muschelfleisch fest oder z\u00e4h wird.<\/p>\n<div contenteditable=\"false\"><hr \/><\/div>\n<h2>Cremige Pasta mit <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> und Knoblauch<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Eine unkomplizierte Pasta mit cremiger Sauce, Knoblauch, Zitrone und Petersilie. Das vorgegarte <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> wird nur kurz in der Sauce erw\u00e4rmt und bleibt dadurch sch\u00f6n zart.<\/p>\n<h3>Zutaten f\u00fcr 2 Personen<\/h3>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>250 g gekochtes <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a><\/li>\n<li>250 g Spaghetti oder Linguine<\/li>\n<li>1 kleine Zwiebel<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>1 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>100 ml trockener Wei\u00dfwein<\/li>\n<li>150 ml Sahne<\/li>\n<li>Saft von \u00bd Zitrone<\/li>\n<li>etwas fein abgeriebene Zitronenschale<\/li>\n<li>2 EL frisch gehackte Petersilie<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Zubereitung<\/h3>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">W\u00e4hrenddessen Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen und beides darin glasig anschwitzen.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Mit Wei\u00dfwein abl\u00f6schen und die Fl\u00fcssigkeit etwas einkochen lassen. Anschlie\u00dfend die Sahne hinzugeben und die Sauce bei niedriger Hitze einige Minuten leicht k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Zitronensaft und etwas Zitronenschale unterr\u00fchren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Das gekochte <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> erst ganz zum Schluss in die Sauce geben und nur 2 bis 3 Minuten vorsichtig erw\u00e4rmen.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Die Pasta abgie\u00dfen, direkt unter die Sauce heben und mit frischer Petersilie bestreuen.<\/p>\n<h3>Serviertipp<\/h3>\n<p>Mit etwas frisch geriebenem Zitronenabrieb und zus\u00e4tzlicher Petersilie servieren. Dazu passt ein knackiger gr\u00fcner Salat.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Tipps f\u00fcr gekochtes <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Da das <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> bereits gegart ist, muss es nicht erneut vollst\u00e4ndig durchgekocht werden. Es reicht aus, es am Ende der Zubereitung kurz und schonend zu erw\u00e4rmen.<\/p>\n<p>So bleibt das Fleisch zart und saftig und beh\u00e4lt seinen typischen Geschmack. Besonders gut harmoniert <a href=\"https:\/\/greetfish.de\/meeresfruechte-meeresfruechte-tk\/32010500\/miesmuschelfleisch-gekocht\">Miesmuschelfleisch<\/a> mit Knoblauch, Zitrone, Tomaten, Kr\u00e4utern, Wei\u00dfwein und cremigen Saucen.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cremige Pasta mit zartem Miesmuschelfleisch, Knoblauch, Wei\u00dfwein, Sahne und frischer Zitrone. Das Muschelfleisch wird nur kurz erw\u00e4rmt und bleibt dadurch sch\u00f6n saftig \u2013 ein schnelles, aromatisches Pastagericht f\u00fcr Meeresfr\u00fcchte-Fans.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[78,7],"tags":[],"class_list":["post-3973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-einfache-und-schnelle-rezepte","category-rezepte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cremige Pasta mit Miesmuschelfleisch und Knoblauch - GreetFish Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremige Pasta mit Miesmuschelfleisch, Knoblauch, Wei\u00dfwein und Zitrone. 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