{"id":3011,"date":"2024-11-01T14:51:50","date_gmt":"2024-11-01T13:51:50","guid":{"rendered":"https:\/\/emder-fisch-feinkost.de\/magazin\/?p=3011"},"modified":"2025-11-25T15:27:08","modified_gmt":"2025-11-25T14:27:08","slug":"elementor-3011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greetfish.de\/magazin\/elementor-3011\/","title":{"rendered":"Flusskrebsfleisch im Glas"},"content":{"rendered":"\t\t
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Flusskrebsschw\u00e4nze mit leicher Dillnote <\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Gr\u00f6nlandkrabben im Glas mit Dill und Fr\u00fcchten \u2013 Die kleine Erfrischung f\u00fcr Zwischendurch<\/strong><\/p>\n

Ein erfrischender Snack f\u00fcr alle, die den maritimen Geschmack lieben: Gr\u00f6nlandkrabben<\/strong> kombiniert mit frischen Fr\u00fcchten und Dill, serviert im Glas. Diese leichte und elegante Komposition ist perfekt als kleine Erfrischung zwischendurch oder als raffinierte Vorspeise f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n
    \n
  • 150g Flusskrebsfleisch<\/strong><\/li>\n
  • 100g Joghurt<\/strong><\/li>\n
  • 1\/2 Gurke<\/strong>, in feine W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n
  • 1\/2 Mango<\/strong>, in kleine W\u00fcrfel geschnitten<\/li>\n
  • 1 EL frischer Dill<\/strong>, fein gehackt<\/li>\n
  • 1 TL Zitronensaft<\/strong><\/li>\n
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n
  • Dillzweige<\/strong> zur Garnitur<\/li>\n
  • Optional: ein Spritzer Honig<\/strong> f\u00fcr eine leichte S\u00fc\u00dfe<\/li>\n<\/ul>\n

    Zubereitung:<\/h3>\n
      \n
    1. \n

      Marinade anr\u00fchren<\/strong>: In einer Sch\u00fcssel das Flusskrebsfleisch mit Zitronensaft, gehacktem Dill, Joghurt,  Salz und Pfeffer vorsichtig vermengen. Nach Belieben einen kleinen Spritzer Honig hinzuf\u00fcgen, um eine leichte S\u00fc\u00dfe zu erreichen.<\/p>\n<\/li>\n

    2. \n

      Fr\u00fcchte und Gurke vorbereiten<\/strong>: Die Gurke und Mango in kleine W\u00fcrfel schneiden und gleichm\u00e4\u00dfig unter das Krabbenfleisch heben.<\/p>\n<\/li>\n

    3. \n

      Anrichten im Glas<\/strong>: Die Mischung gleichm\u00e4\u00dfig auf kleine Gl\u00e4ser verteilen und mit einem Dillzweig garnieren.<\/p>\n<\/li>\n

    4. \n

      Servieren<\/strong>: Diese kleine Erfrischung kann sofort serviert werden oder f\u00fcr eine noch intensivere Geschmacksmischung etwa 10 Minuten im K\u00fchlschrank durchziehen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Dieser frische und leicht s\u00fc\u00dfliche Krabbensnack ist perfekt f\u00fcr zwischendurch und bringt eine besondere Note mit sich \u2013 leicht, fruchtig und ideal f\u00fcr warme Tage!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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