{"id":2963,"date":"2024-10-30T14:56:26","date_gmt":"2024-10-30T13:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/emder-fisch-feinkost.de\/magazin\/?p=2963"},"modified":"2024-10-30T15:26:06","modified_gmt":"2024-10-30T14:26:06","slug":"elementor-2963","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greetfish.de\/magazin\/elementor-2963\/","title":{"rendered":"R\u00e4ucherlachs-Tatar mit Frischk\u00e4se und Kr\u00e4utern"},"content":{"rendered":"\t\t
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Dieses Rezept f\u00fcr R\u00e4ucherlachs-Tatar mit Frischk\u00e4se und Kr\u00e4utern<\/strong> ist die perfekte Wahl f\u00fcr eine elegante und k\u00f6stliche Vorspeise. Mit der feinen Kombination aus zartem R\u00e4ucherlachs, cremigem Frischk\u00e4se und frischen Kr\u00e4utern wie Dill und Schnittlauch entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sich ideal f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse oder besondere Mahlzeiten eignet. Serviert mit knusprigem Baguette, Pumpernickel oder Crackern wird dieses Gericht zum Highlight auf jeder Tafel \u2013 und beeindruckt Ihre G\u00e4ste mit wenig Aufwand und maximalem Genuss!
<\/h6>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Zutaten:<\/span><\/b><\/p>\n\n

  • 200 g R\u00e4ucherlachs<\/b>, fein\n geschnitten<\/span><\/li>
  • 100 g Frischk\u00e4se<\/b><\/span><\/li>
  • 1 EL Sahne<\/b><\/span><\/li>
  • 1 kleine Schalotte<\/b>, fein\n gehackt<\/span><\/li>
  • 1 EL frischer Dill<\/b>,\n gehackt<\/span><\/li>
  • 1 EL frischer Schnittlauch<\/b>,\n gehackt<\/span><\/li>
  • 1 TL Zitronensaft<\/b><\/span><\/li>
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/span><\/li>
  • Frischer Dill oder Schnittlauch\n zur Garnitur<\/span><\/li>
  • Baguette, Pumpernickel oder\n Cracker zum Servieren<\/span><\/li><\/ul>\n\n

    Zubereitung:<\/span><\/b><\/p>\n\n

    1. Lachs-Tatar zubereiten<\/span><\/b>: Den geschnittenen\n R\u00e4ucherlachs fein hacken und in eine Sch\u00fcssel geben. Die gehackte\n Schalotte, Dill, Schnittlauch und den Zitronensaft hinzuf\u00fcgen. Alles gut\n vermengen.<\/span><\/li>
    2. Frischk\u00e4se-Creme anr\u00fchren<\/span><\/b>: In einer separaten Sch\u00fcssel\n den Frischk\u00e4se mit einem Essl\u00f6ffel Sahne glatt r\u00fchren und mit Salz und\n Pfeffer abschmecken.<\/span><\/li>
    3. Anrichten<\/span><\/b>: Eine Schicht Frischk\u00e4se-Creme\n auf kleine Teller oder Gl\u00e4ser geben und darauf das Lachs-Tatar verteilen.\n Alternativ k\u00f6nnen Frischk\u00e4se und Tatar auch geschichtet werden.<\/span><\/li>
    4. Garnieren und servieren<\/span><\/b>: Mit frischem Dill oder\n Schnittlauch garnieren und mit Baguette, Pumpernickel oder Crackern\n servieren.<\/span><\/li><\/ol>\n\n

      Dieses\nRezept ist eine elegante Vorspeise und bringt den feinen Geschmack des\nR\u00e4ucherlachses perfekt zur Geltung. Guten Appetit!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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